豇豆角蒸“裙裙子”

蔬菜拌面粉蒸菜（也可作為主食），四川稱冒菜，山東稱粉蒸，河南人什么都可以拌面粉蒸如：地瓜葉，野菜，芹菜葉，豆角，槐花，榆

2020-08-16

第一次量化蒸包子

以前蒸包子都是約摸著弄，這次試著量化的去做，看看會(huì)是個(gè)什么結(jié)果。肉餡200克，切入點(diǎn)姜片再剁細(xì)一點(diǎn)。大白菜700克，洗凈涼干一

2020-08-12

《南山初雪》

咋晚烏魯木齊市下了一場(chǎng)小雨，今日天氣晴好。孩子說(shuō)拉上我與老伴去南山水西溝轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，當(dāng)車行至烏拉泊往南山方向看去，己是白雪皚皚

2017-11-05

《DP3拍大片》

DP3為適馬公司生產(chǎn)的50mm焦距固定鐿頭，APS-C規(guī)格三層Cmos電路傳感器4500萬(wàn)像素，唯一的優(yōu)點(diǎn)是具有優(yōu)秀的畫(huà)質(zhì)，缺點(diǎn)就是慢，拍一

2017-11-03

《昨日的記憶》(米東人民公園釆秋)

10月25日米東人民公園釆秋的記憶。

2017-10-27

《金秋美篇》

不加音樂(lè)，不配文字，一幅幅圖片供你慢慢品味。

2017-10-25

《黑卡攬秋》(索尼RX100V)

天高云淡、風(fēng)和日麗。在喜迎十九大的日子里，烏魯木齊潔凈的街道上，披上了金秋的盛裝，連續(xù)三天都乘上公交出去走走，用喜悅地心

2017-10-22

《滿地盡帶黃金甲》(金秋漫步攬秀園)2017.10.17.

咋日漫步攬秀園后，晚上用圖45幅發(fā)了一篇音樂(lè)相冊(cè)。用音樂(lè)桕冊(cè)與大家分享圖片，這還是我笫一次應(yīng)用。用音樂(lè)相冊(cè)與朋友分享來(lái)得快

2017-10-18

《爨底下》(八年前的影像)

2008年底，當(dāng)我有了第一臺(tái)數(shù)碼單反相機(jī)后，2009年8月赴京去了一趟門(mén)頭溝齋堂鎮(zhèn)爨底下村釆風(fēng)，拍下了77幅照片。那時(shí)自己沒(méi)有電腦，

2017-09-05

《薰魚(yú)不是薰出來(lái)的》

在魚(yú)類的冷盤(pán)中有一道菜叫“薰魚(yú)”，大家都以為在烹飪過(guò)程中可能要薰制，不然，它其實(shí)是泡出來(lái)的，我把方法告訴大家。草魚(yú)一條，

2017-07-06