【卡倫山歲月】19690514 【家虹去漠河修公路】

2021-12-25

【夕拾滿地碎】買書與藏書

從小愛看書，看得很雜，但是最愛的是小說。那種小人書，即連環(huán)畫倒是看得不多，因為嫌它太小兒科。而且閱讀速度很快，最猛的一次

2021-12-17

【夕拾滿地碎】游泳（一）

小時候，生活在一個與游泳有密切關(guān)系的小區(qū)，上海海運局宿舍。小區(qū)里居住的大都是海員，而且都是高級海員，每到當這些身穿著筆挺

2021-12-17

【錢吃貨烹飪札記】20211021【用小鯽魚做炒魚片】

在我的馬汏燒（上海話：買、洗、燒的諧音）生涯中，干過一件最瘋狂的事，就是拿一堆小小的鯽魚，加工成炒魚片。1975年夏天，我到

2021-11-18

【卡倫山歲月】19690322【第一場雪】

下雪了，下了一夜的雪。我們迎來了到黑龍江的第一場雪，盡管在來卡倫山的途中，我們見過北方的雪景，但是剛剛下完雪的場景是我們

2021-11-04

【夕拾滿地碎】滑冰

我出生在上海，雖然上海冬天偶爾也會結(jié)冰，但是那種結(jié)冰的景象和北方不能比，或者說，不能同日而語。所以滑冰，或者說冰上運動，

2021-11-04

【錢吃貨烹飪札記】20211003【龍頭魚】

小時候知道龍頭鲓，卻不知道蝦潺。到寧波好長時間，卻不知道蝦潺就是龍頭鲓。小時候，外婆做飯。做湯的時候，經(jīng)常會用一種食材，

2021-10-02

【錢吃貨烹飪札記】20211002【黃泥螺】

寧波黃泥螺，幾乎是和咸嗆蟹齊名的一道菜肴。不過與嗆蟹不同的是，在寧波嗆蟹是上得了大席面的，而黃泥螺一般是家常隨吃。我這個

2021-10-02

【錢吃貨烹飪札記】20210814【牡蠣】

知道牡蠣，是小時候讀書的時候，上課的時候有一篇課文，是法國作家莫泊桑短篇小說《我的叔叔于勒》，這段文字印象深刻，至今不能

2021-10-02

【錢吃貨烹飪札記】20210820【梭子蟹】

今年，因為有事，回寧波的家里住了十幾天。我們是8月1日到的，4日那天，就見鄰居陳大姐就拽著先生老頑童，開著車出門了。到傍晚時

2021-08-30