《家常回鍋肉》

調(diào)料:蔥姜蒜、干辣椒、花椒、醋、料酒、豆瓣醬、糖、油等。制作方法:1、帶皮五花肉冷水下鍋加入蔥段、姜片，花椒，黃酒適量煮開(kāi)。

2022-05-12

《干炸魚(yú)塊》

調(diào)料：精鹽4克、味精1克、料酒8克、蔥姜蒜、色拉油等適量，味碟一只（椒鹽味碟，三合油味碟等均可)工藝流程：刀工一碼味一掛糊一

2022-04-27

“世界上不是缺少快樂(lè)，?是缺少尋找快樂(lè)的眼睛”

2022-04-26

山東名菜《拔絲蘋(píng)果》

輔料：淀粉60克、面粉20克、雞蛋1個(gè)、色拉油適量。調(diào)料：白糖100克，白芝麻適量。工藝流程：刀工一掛糊一油炸一熬糖一裝盤(pán)一成菜

2022-04-26