雙皮奶

??夏天一定要給孩子做這個(gè)雙皮奶，一口下去就在嘴里化開(kāi)，超級(jí)好吃，還可以解暑哦，準(zhǔn)備食材：純牛奶180毫升，雞蛋清2個(gè)，檸檬

2022-07-02

蜂蜜小面包

擺烤盤(pán)，進(jìn)醒發(fā)箱醒發(fā)1.5－2倍大，烤盤(pán)里倒色拉油進(jìn)行烤制

2021-09-30

豆沙早餐包

醒發(fā)到1.5－2倍大，刷蛋液開(kāi)始烤制上火190°下火170°約15分鐘，成品展示

2021-09-30

一口酥

低筋面粉1000g,無(wú)糖改良劑160g，酥油550g，雞蛋150g，臭粉10g，鮮奶油40g。制作過(guò)程講解，制作方法:先把酥油用手掌根搓化，然后加

2021-09-29

椰蓉面包

配方（鹽的順序改變一下，和黃油一起放進(jìn)面團(tuán)里）椰蓉餡的配料表及烤制溫度，操作過(guò)程，即發(fā)酵母，推薦使用，配料講解1，配料講解

2021-09-27

菠蘿泡芙

泡芙皮用料:酥油200克，糖粉200克，低筋面粉200克，酥油用手搓化，加入糖粉，將糖粉搓化。然后加入篩好的低筋面粉，用手按壓均勻

2021-09-26

手搓曲奇餅干

酥油用手搓化加糖粉（糖粉和面粉都要過(guò)篩）將砂糖搓化，酥油發(fā)至兩倍大，加入雞蛋，繼續(xù)攪拌至融合（這個(gè)過(guò)程忘拍視頻了）。然后

2021-09-26

戚風(fēng)蛋糕

2021-06-06

葡式蛋撻

1.牛奶砂糖加熱直80°將糖融化，燙手之前大概到溫度，一直攪拌不要糊底！2.冷卻到50°加入淡奶（安佳），攪拌均勻后加入蛋黃攪拌

2021-06-05

曲奇餅干

2021-06-05