<p class="ql-block">醬香餅</p><p class="ql-block">配方</p><p class="ql-block">面餅:</p><p class="ql-block">1、面粉300克放入揉面盆，加70克開水，用筷子攪拌成絮狀2、再加X100克涼水繼續(xù)攪拌至無干面粉，成絮狀（水少量多次添加，根據(jù)面粉吸水性可增多/減少)</p><p class="ql-block">3、將面絮揉成團(tuán)，蓋上保鮮膜松弛半小時</p><p class="ql-block">4、面團(tuán)醒發(fā)好以后分成3份，不用揉，直接搟成圓形薄片</p><p class="ql-block">5、面餅一面均勻刷上油酥</p><p class="ql-block">6、面餅四周均勻切成八份，中間留一個小圓不切斷</p><p class="ql-block">7、將每一片向中間折疊，包裹起來，團(tuán)成一個面團(tuán)</p><p class="ql-block">8、再次搟成薄片</p><p class="ql-block">9、鍋中刷油，放入薄餅，小火煎至兩面金黃</p><p class="ql-block">10、給餅刷上醬汁，撒.上蔥花、芝麻即可</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>
湛江市|
青阳县|
罗源县|
龙南县|
吉首市|
阳曲县|
中西区|
霸州市|
雅安市|
怀柔区|
都江堰市|
肇州县|
嘉荫县|
安西县|
富源县|
新丰县|
新乡市|
保山市|
淳化县|
巴塘县|
新郑市|
巴南区|
苍南县|
枣阳市|
永春县|
偏关县|
平南县|
浦江县|
渭南市|
浦江县|
兴隆县|
鸡泽县|
石台县|
宝兴县|
平乐县|
大足县|
武城县|
吕梁市|
定襄县|
昌吉市|
广河县|