<p class="ql-block">話題說說是美篇的一個新欄目，它的特點(diǎn)是：</p><p class="ql-block">1、圖文并茂</p><p class="ql-block">2、短小精悍</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">如何才能寫好美食欄目的話題說說呢？我想談?wù)勛约旱目捶ā?lt;/p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">一、話題說說的屬性</p><p class="ql-block">我認(rèn)為話題說說應(yīng)該屬于新聞報道的范疇。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">既然是新聞報道就應(yīng)該具備如下三個要素：</p><p class="ql-block">1、時效性</p><p class="ql-block">各位大廚每天都會在廚房里“打拼”，第一手材料豐富多彩，及時把素菜編寫成話題就有了時效性這個環(huán)節(jié)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、準(zhǔn)確性</p><p class="ql-block">每道菜都有各自的操作步驟和程序，只要耐心細(xì)致就可以做到準(zhǔn)確無誤的發(fā)表圖文。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3、真實(shí)性</p><p class="ql-block">這一點(diǎn)其實(shí)說得就是原創(chuàng)。真實(shí)、原創(chuàng)是寫作的生命。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">二、話題說說的文字特點(diǎn)</p><p class="ql-block">1、主題突出</p><p class="ql-block">話題文字寫作，實(shí)際上就是客觀地記敘事實(shí)、評述實(shí)事。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">您想表達(dá)什么？您想告訴別人什么？需要用簡短的140個字表達(dá)清楚，這就需要對語言有個提煉的過程。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">有的美友覺得反正有圖片，在話題說說里連一個字都不寫，這是不可取的，大家應(yīng)該利用好140個字，讓您的作品有張力，耐看。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">2、攝影拍照在前，文字編排在后</p><p class="ql-block">這就是說，操作步驟在前，發(fā)表文字在后。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">雖然我們的圖文同時發(fā)表，那是因為我們已經(jīng)有了攝影拍照這個環(huán)節(jié)，經(jīng)過整理才能滿足發(fā)表圖文的基本要素。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所以，發(fā)圖文其實(shí)是個系統(tǒng)的、有條理的、總結(jié)性很強(qiáng)的一種形式。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">三、話題說說的圖片特點(diǎn)</p><p class="ql-block">1、背景一定要干凈</p><p class="ql-block">一張優(yōu)秀的美食圖片，要突出主體。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在拍攝技術(shù)還達(dá)不到一定高度的時候，最好不要用背景，不要讓背景搶了美食的“風(fēng)頭”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">拍攝照片之前要學(xué)會“擺盤”，要細(xì)心體會一下從哪個角度拍照比較好看。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">還要把菜品理理順，不要因為隨手拍就忽略了美觀。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">2、真實(shí)反應(yīng)美食的原創(chuàng)</p><p class="ql-block">現(xiàn)在大家都在說“手機(jī)先吃”這句話。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">對于美篇美食欄目作家來說這句話是非常實(shí)用的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在炒菜的過程中，“左手拿相機(jī)、右手拿鍋鏟”，已經(jīng)成為我們?nèi)粘Ｉ畹恼鎸?shí)寫照，在這個過程中，我們可以體會什么是“人間煙火”；什么是“鍋碗瓢勺交響曲”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我們的美食攝影會越來越受到家人們的稱贊，在不知不覺中使美食的美感上了好幾個層次。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我們的作品是原創(chuàng)的。在原創(chuàng)的基礎(chǔ)上立求圖片清晰、樸實(shí)無華。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">四、話題說說的內(nèi)容</p><p class="ql-block">1、菜譜式的說說</p><p class="ql-block">每道菜都有自己的操作步驟，把每道菜用菜譜的形式記錄下來是個不錯的選擇。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、一餐飯式的說說</p><p class="ql-block">中國人的圓臺面是一家人團(tuán)圓、聊天、加深感情的最好形式，記錄一餐飯的內(nèi)容，雖然沒有人物形象，從美食的圖片中我們就不難看出其樂融融的場景。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">3、注意事項</p><p class="ql-block">a.如果是菜譜式的說說，就有一個循序漸進(jìn)的過程，最好一道菜用足九張圖。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">b.九張圖中最好不要好幾道菜生熟相間的圖片內(nèi)容。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">c. 美食圖片最好不要帶人像。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">d. 圖片要調(diào)一調(diào)光和修飾一下，不要把腳露在圖片里。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">菜譜式說說示例</p> <p class="ql-block">菜品展示說說示例</p> <p class="ql-block">越來越多的友友關(guān)注了美篇，因為新來美篇的友友有“快手、抖音”的經(jīng)驗，用起美篇來比我掌握的快，水平高。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我到美篇五年，也是剛剛學(xué)會使用話題說說，有了一點(diǎn)兒體會，拋磚引玉。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">希望大家在評論區(qū)留言，互相幫助，玩兒轉(zhuǎn)美篇。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">謝謝欣賞</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>
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