<h3>麻辣涮肚
用料
香料：八角、香葉、花椒、干辣椒、草果、陳皮、草果、桂皮、白豆蔻 <br></h3> <h3>大骨棒一個(gè)、蔥、姜、蒜、菜花、藕、金針菇
<br></h3> <h3>
調(diào)料：料酒、生抽、白糖、食鹽、海底撈火鍋底料、白熟芝麻 </h3><h3><br></h3> <h3>牛肚500g</h3> <h3>豆腐皮、豆腐泡、腐竹、魚丸
<br></h3> <h3>竹簽</h3> <h3>牛肚改刀，協(xié)切丁</h3> <h3>每根竹簽穿3片牛肚</h3> <h3>豆腐泡、魚丸穿竹簽</h3> <h3>
1.大骨棒一個(gè)洗凈焯水,加入兩片姜，焯水是很有必要的,去血水，放在高壓鍋里,加入適量的水,然后放入大骨棒和兩片姜，上汽后燉半個(gè)小時(shí)熬出高湯,濾出高湯備用。
2.鍋里放一些油,放入所有的香料慢炸出香味,小火即可投入蔥姜蒜翻炒,然后加入火鍋底料炒勻，之后加入生抽，加入適量料酒，再加入糖和雞精。</h3><h3>3.將所有材料炒勻后，加入提前準(zhǔn)備好的高湯，煮15分鐘后用濾網(wǎng)撈出湯里的香料和殘?jiān)?，最后加入白熟芝麻?<br></h3> <h3>高湯把所有食材煮熟，肉類和蔬菜還有豆制品要分次煮。
</h3> <h3>
高湯把所有食材煮熟，肉類和蔬菜還有豆制品要分次煮。<br></h3> <h3>然后放進(jìn)做好的辣湯里浸泡入味即可享用，誘人的麻辣涮肚就??<br></h3>
抚宁县|
平塘县|
吴旗县|
台南市|
巴林左旗|
和田县|
英超|
襄汾县|
林口县|
宜兰市|
贵阳市|
舞钢市|
唐山市|
罗江县|
大庆市|
汉源县|
衡南县|
南皮县|
邢台市|
南京市|
鄱阳县|
通海县|
绿春县|
嵩明县|
邛崃市|
凤山县|
浮梁县|
察哈|
海原县|
株洲县|
临沧市|
汾阳市|
攀枝花市|
南江县|
鸡西市|
齐河县|
阿坝县|
青川县|
漳浦县|
怀仁县|
石泉县|