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邕城小記

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<h3>南寧,古稱邕。這是一個(gè)象形字,看字也知道,是水繞著城的意思,而南寧也確實(shí)是這樣一座濱水而生的城市。我們就住在南寧的母親河邕江邊。</h3> <h3>抵達(dá)南寧的那天天空正飄著細(xì)雨,邕江仿佛被罩上了一層神秘的面紗,依山而建的城市在煙霧中影影綽綽,似真似幻,未知始皇終其一生而不可及的瀛洲仙島是否即是如此景象。</h3> <h3>第二天天氣放晴,下課歸來,站在房間的落地窗前方驚覺邕江撩去面紗的清麗。沒有大海的廣闊無垠,不似黃河的曲折蜿蜒,也不如長(zhǎng)江的浩浩蕩蕩,邕江卻自有一股攝人心魄的平和與寧?kù)o。不用高檔的器材,也無需精深的技巧,站在邕江邊,隨手一拍,就是大片。有趣的是邕江邊還有一個(gè)簡(jiǎn)易的土地廟,無人打理,香火卻很盛。同行的帥哥一語道破“天機(jī)”,這里燒香不花錢呀。的確,在這里香多香少,香有多高,都只是許愿人的一份心意。</h3> <h3>沒有課的一個(gè)下午,抽空去爬了附近的青秀山。對(duì)于植物學(xué)知識(shí)了了的我而言,就仿佛劉姥姥進(jìn)了大觀園,一草一木,一枝一葉,都令我驚奇。在這里我第一次見到了舒婷詩(shī)中的木棉,明清家具的上等原材料黃花梨,還有釋迦摩尼座化的菩提樹。最讓我印象深刻的還是錦屏藤。</h3> <h3>當(dāng)我們漫無目的的走到一處回廊時(shí),紅色的錦屏藤如被施了仙法般,自然而又有序地從廊上垂下。微風(fēng)過境,纖細(xì)的藤絲隨風(fēng)搖曳,好似輕舞飛揚(yáng)的精靈。同行的來自紅安的90后小妹妹不禁驚嘆:“我以為來到了月老的住處!”哎,像我這樣的老阿姨是斷然想不出如此美妙的比喻。</h3> <h3>最后不得不說的是南寧的美食。南寧的美食很多,最值得一說的是油茶和各種粉。油茶的吃法很古老,好像在陸羽的茶經(jīng)里有過介紹。先把茶葉搗爛,再加上大量的生姜煮成茶湯,最后撒上酥脆的花生,炒米,香蔥,加上一匙豬油一匙糖。可以想象那樣一幅畫面了吧,我一口下去,只覺五雷轟頂。南寧的小伙伴們安慰我道,多喝幾口,就慢慢能品出味道了。好吧,我再喝一口,五臟俱焚。盛情難卻之下,我竟喝下了滿滿一碗,當(dāng)時(shí)心里想,還不如直接上碗二鍋頭,把我干倒得了。</h3> <h3>至于廣西的粉,在很多人眼里也是黑暗料理。無論是桂林米粉,還是柳州的螺螄粉,或是南寧的老友粉,都有一股酸臭味兒。這股獨(dú)特的味道不知擋住了多少吃貨的腳步,但是在我看來無臭不歡呀。臭豆腐,霉干子,榴蓮。。。哪樣不是臭的?</h3> <h3>據(jù)傳,柳州螺螄粉也有一千多年的歷史了,和那位獨(dú)釣寒江雪的大詩(shī)人柳柳洲不無關(guān)系。在中國(guó)的歷史上,與食關(guān)系緊密的官員還真不少。比如蘇東坡發(fā)明了東坡肉,丁寶楨最愛宮保雞丁,還有清乾時(shí)期的大詩(shī)人袁枚,也是妥妥的一枚吃貨。俗話說,民以食為天,宦海沉浮,除了飲酒作詩(shī),還需有一顆平民的心去享受世間的俗樂。話說這世間有什么煩惱是一頓美食不能解決的,如果有,就來兩頓。想到這里,忽然很想來一頓宵夜。</h3>
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