清火潤(rùn)肺的蜜煉胡柚茶

夢(mèng)琦

<h3>材料:胡柚2只(約500克)、蜂蜜600克、冰糖100克.</h3><h3><br></h3> <h3>1.將胡柚用溫水浸泡15分鐘后洗凈.</h3><div>用小刀將胡柚的外皮削下來，削的時(shí)候一定要薄，盡量只削黃色的部分.</div> <h3>2.把胡柚皮用剪刀剪成約1厘米大小后放入微波碗中,放清水蓋沒胡柚皮,入微波爐中高火10分鐘取出.晾涼后入粉碎機(jī)打成泥.</h3> <h3>3.將胡柚的果肉剝?nèi)ツり?和打成泥的胡柚皮一起放進(jìn)干凈無(wú)油的鍋中,加50ml清水和冰糖,小火熬煮1小時(shí),熬至黏稠關(guān)火.</h3> <h3>4.徹底晾涼后到入蜂蜜,拌勻后裝入密封瓶,入冰箱冷藏1星期即成清火潤(rùn)肺的蜜煉胡柚茶.</h3><div>吃時(shí)取適量蜜煉胡柚茶，用溫水調(diào)勻飲用即可.</div>

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