寒·熱駿馬 <h3>中醫(yī)將食物（中藥）分為寒、涼、溫、熱"四性"，認(rèn)為茶飲也是分寒與熱，所以會喝才能養(yǎng)生。日常生活中，茶飲是最佳飲品之一。經(jīng)常聽到一些評論說，喝對茶更有益身體健康。喝茶，要講茶道，也要針對每個人選擇適宜體質(zhì)的茶，就是說，選擇茶時，注意葉的寒性與熱性。</h3> <h3>常見的茶葉主要分為：綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶。</h3><h3>涼性的茶：綠茶和青茶中的鐵觀音，由于發(fā)酵程度比較低，屬于涼性的茶。</h3><h3>中性的茶：青茶中的烏龍茶、大紅袍，屬于中性的茶。</h3><h3>溫性的茶：普洱茶屬于溫性的茶。</h3><h3>熱性的茶：紅茶（特指中國產(chǎn)紅茶，如正山小種、滇紅工夫、祁門紅茶等）屬于全發(fā)酵茶，刺激性小，熱性。</h3><h3>黑茶類：（茯磚、六堡茶、普洱熟茶（渥堆發(fā)酵普洱茶）等）為后發(fā)酵全發(fā)酵茶類，熱性。</h3> <h3>中醫(yī)和保健養(yǎng)生建議應(yīng)該多喝茶。依據(jù)身體特征，建議喝茶應(yīng)該選擇適合自己的茶：</h3><h3>1、如果有抽煙、喝酒習(xí)慣的人，又容易上火并且體形比較胖，屬于燥熱體質(zhì)的人，建議喝涼性的茶；</h3><h3>2、如果是腸胃虛寒，平時吃點(diǎn)西瓜就覺得胃脹、腹脹的人，這樣的體質(zhì)比較虛弱，叫虛寒性體質(zhì)，建議喝中性茶或者是溫性茶；</h3><h3>3、如果是老年人，建議喝紅茶或普洱茶；</h3><h3>4、處于亞健康的都市病患者，建議喝大紅袍、紅茶及普洱茶這些中性溫性的茶，尤其在秋冬季節(jié)喝紅茶、普洱茶很適合，在茶中加一點(diǎn)奶，做成奶茶效果也不錯；</h3><h3>5、若血糖本身不高的人，還可以考慮在茶中加一點(diǎn)點(diǎn)糖，味道可能更好。</h3><h3>6、有些人體質(zhì)不能簡單地以燥熱、虛寒來劃分，有的人從表現(xiàn)上看兩種體質(zhì)都有，比如體形較胖，又容易上火，但是吃一點(diǎn)生冷的東西就拉肚子；還有的人體形偏瘦，明顯脾胃虛弱，又十分熱氣，這都是有不良的生活習(xí)慣造成的。比如愛抽煙、喝酒、熬夜，這些都會導(dǎo)致體質(zhì)的變化。所以說，不同的茶有不同的效果，對于喝茶的人，選擇適合自己的茶飲就好。</h3> <h3>歸結(jié)兩句話：常喝茶、多喝茶；喝對茶，更養(yǎng)人。</h3><h3><br /></h3><h3>師者，所以傳道，授業(yè)，解惑也。氣不和時少說話，有言必失；心不順時莫做事，做事必?cái)?。要一個完成，不要千萬個開始。</h3> <h3>捻一指清風(fēng)入懷，摘一片綠葉細(xì)語，拾一抹情思觸動心靈。</h3><h3><br /></h3><h3>獨(dú)墅·姑蘇</h3><h3>2017.12.11.</h3>