<h3>配料：</h3><h3>黃油：60克</h3><h3>色拉油：10克</h3><h3>細砂糖：60克</h3><h3>韓國水怡：40克</h3><h3>生燕麥片：150克</h3><h3>黑芝：50克</h3><h3>生核桃仁：80克（可替換自己喜歡）</h3><h3>生花生：80克（可替換自己喜歡的<span style="line-height: 1.5;">）</span></h3><h3><span style="line-height: 1.5;">混合干果：120克（葡萄干，蔓越莓，棗干等等）</span></h3><h3>椰蓉適量（可不加）</h3><h3><span style="line-height: 1.5;"><br /></span></h3><h3><span style="line-height: 1.5;">準備工作：</span></h3><h3><span style="line-height: 1.5;">1，將干果在一個容器中混合好備用。（葡萄干等）</span></h3><h3><span style="line-height: 1.5;">2，細砂糖倒入容器，然后加入水怡。</span></h3><h3><span style="line-height: 1.5;">3，稱量好其他材料。</span></h3><h3><span style="line-height: 1.5;">4，烤箱上下火160預熱。</span></h3> <h3> 將燕麥片過篩，篩網(wǎng)間隙可以稍微大一點。燕麥片可以選擇圖片上這種整顆的生燕麥片，也可以選擇壓成片狀的。</h3> <h3> 將過好篩的生燕麥片，核桃仁，花生等堅果依次在烤盤中碼好，放入事先預熱好的烤箱中，上下火160度，中層，烤10分鐘取出備用，烤箱開始170度預熱。這個步驟中堅果不需要完全熟透。</h3><h3> 如果你用的是紅棗干，這個步驟則不用和堅果一起烘烤，因為我用的是紅棗，并不是棗干，所以提前輕輕烘烤一下。</h3> <h3> 將稱量好的黃油隔水融化，或者放入微波爐叮幾十秒鐘，融化成液體即可。</h3><h3> 要注意如果使用微波爐加熱不可用金屬容器成裝食材，以免造成微波爐損壞。</h3><h3> 如果使用微波爐加熱黃油，時間不宜過長，否則有可能發(fā)出較大的聲音，可以在黃油沒有完全融化的時候取出，用筷子攪拌，用余熱使它融化。</h3> <h3>融化的黃油倒入較大的容器中。</h3> <h3> 趁著黃油還有余熱，加入砂糖和水怡的混合物，輕輕攪拌一會。</h3> <h3> 繼續(xù)加入植物油，攪拌至糖和水怡融化。</h3> <h3> 加入事先烘烤過的堅果混合物，加入黑芝麻，上下翻拌，讓堅果與液體混合好之后，均勻的倒入烤盤。表面我撒了一層白色椰蓉，也可以不撒。</h3> <h3> 170度上下火，中層，烤25～30分鐘，溫度和時間按照自己烤箱脾氣來設定和調(diào)整。每烤十分鐘取出烤盤，用刮刀翻拌，讓麥片和堅果可以均勻的受熱，不要怕麻煩而忽略這個步驟。</h3> <h3> 烤好之后取出，完全涼透，加入混合干果拌勻即可。保存時候需要密封放入冰箱，因沒有添加防腐劑，因此盡快食用。細砂糖的總量可以根據(jù)自己的口味進行調(diào)整。</h3>
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