田橫祭海節(jié)發(fā)源于田橫鎮(zhèn)周戈莊村,具有500多年歷史。經(jīng)當(dāng)?shù)卣木牟邉?、包裝和推介,這個(gè)古老的節(jié)日已發(fā)展成為山東乃至全國(guó)知名的民俗節(jié)慶品牌,更是現(xiàn)代人心馳神往的狂歡大典,每年都吸引不計(jì)其數(shù)的中外游客及中國(guó)各地的民俗、經(jīng)濟(jì)政策研究等方面的專(zhuān)家慕名前來(lái)。2008年,田橫祭海節(jié)被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并榮膺首屆節(jié)慶中華獎(jiǎng)“最佳公眾參與獎(jiǎng)”。青島即墨田橫祭海節(jié)是一項(xiàng)具有獨(dú)特內(nèi)涵的代表島城(青島)海洋文化的節(jié)目,目前,已有500年歷史的周戈莊祭海,已成為我國(guó)北方地區(qū)規(guī)模最大的祭海活動(dòng)。 周戈莊祭海首要的是蒸面塑。面塑,北方人也稱(chēng)為餑餑,提前四五天婦女們便忙碌著走東家跑西家研討新花樣,直到稱(chēng)心如意便開(kāi)始下手制作。面塑的重量一般在兩公斤以上。傳統(tǒng)的造型有壽桃(當(dāng)?shù)厝嗣糠晗彩伦龅囊环N面饃),如今婦女們又在壽桃上設(shè)計(jì)了“雙燕戲春,八仙過(guò)?!泵坊?,牡丹等飾物。盤(pán)龍(當(dāng)?shù)胤Q(chēng)神蟲(chóng)、升蟲(chóng),把它放在糧屯、錢(qián)包里取“神升”的寓意)有頭眼身尾,選型生動(dòng),并要用各種顏色繪上油彩。 再是選三牲:豬、雞、魚(yú)。豬以黑毛公豬為佳,越大越好,宰殺后刮毛,只留豬脖上一撮黑毛(代表是帶毛的全豬),并用紅綢布打結(jié)而成的紅花帶披掛在豬頭和豬脖子上。雞要選個(gè)頭大的紅公雞 ,魚(yú)要用大個(gè)的鱸魚(yú)。 今天清晨日出之前,漁民就在龍王廟前的海灘擺上供桌,桌上分別擺三牲、面饃、蛋糕、水果、酒、糖果、花生等。每組供桌前要架立一束用竹竿綁扎成的有數(shù)支四五米高的“站纓”,(在海中下網(wǎng)的一種標(biāo)志)。將準(zhǔn)備焚燒的黃裱紙、香爐擺好,幾支萬(wàn)響的大鞭炮繞在竹竿上,“一”字排開(kāi),同時(shí)還要把各船寫(xiě)的對(duì)子貼到龍王廟門(mén)口和廟前的照壁上。 祭奠:祭海的時(shí)辰在越早越好,有占先發(fā)財(cái)?shù)恼f(shuō)法。祭海儀式開(kāi)始,鞭炮齊鳴,人們開(kāi)始焚燒香紙。隨著鞭炮聲各船主開(kāi)始往空中大把拋撒糖果,海灘上眾人便爭(zhēng)著搶糖果,有誰(shuí)撿的糖果多,當(dāng)年即交大運(yùn)的說(shuō)法。漁民也崇信鞭炮聲勢(shì)大,持續(xù)時(shí)間特別長(zhǎng),誰(shuí)的船一年漁業(yè)即興旺發(fā)財(cái)。因此祭海多是千、萬(wàn)響的大鞭炮。有的船家把幾掛鞭綁在大木桿上同時(shí)燃放,熙熙攘攘,熱鬧非凡。 謝謝觀賞!
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