永遠(yuǎn)吃不膩的家常菜！

用料：鯽魚；香菇；火腿；香蔥；大蒜；姜；料酒；郫縣豆瓣；醬油；花生油；做法：1.將宰殺好的鯽魚洗凈肚子里的黑膜及異物，在魚

2017-06-26

廚房那點事

生命，本是一趟旅程，每個人都在途中，每個人都在不知不覺路過著沿途的風(fēng)景。生命本身就是一個奇跡，這奇跡里有太多的酸甜苦辣，

2017-06-26

天鵝蒸餃教程

準(zhǔn)備面團(tuán)，因為是蒸餃，所以選擇燙面。用先熱水后冷水方式和成比餃子面團(tuán)稍微硬一點的面團(tuán)，取5g面團(tuán)搓成天鵝脖子，擺在烤盤上16

2017-04-24

我愛四川回鍋肉

2009年我到四川大蓉和，在公司食堂吃飯時，嘗到了正宗的四川回鍋肉。四川回鍋肉有很多種，我吃到的是蒜苗回鍋肉，肉質(zhì)鮮嫩，略帶

2017-04-16