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笑笑媽的早餐日記!

*笑靨*

<h1> “十指不沾陽春水,為兒洗手做羹湯”!之前從不下廚的我,某天看到一篇文章,文中提到“家就是媽媽的味道”。于是為了兒子將來離家后憶起“家”時有媽媽的味道,有獨一無二的媽媽的飯菜香,有溫暖的媽媽的愛……下決心開始學習廚藝。因為工作等原因,就從早餐開始,轉(zhuǎn)眼堅持了一個月,受某位妞的啟發(fā)提點,將九月份為兒子做的早餐做一個合集,記錄一下自己廚藝的進步,也給自己一些激勵,希望今后繼續(xù)和兒子一起慢慢成長,慢慢進步!</h1> <h3>這是第一個早餐,最初想做蛋包飯,雖然這蛋皮攤得很大,但飯炒得太多,包不起來了,最后成了“蛋盛飯”!??</h3> <h3>撻粿+水果沙拉+雞蛋,撻粿是這一個月里唯一不是我親手做的餐食,感謝美女同事的贊助!??</h3> <h3>雞蛋煎饃片,這個制作很簡單,模樣不好看,但很好吃??</h3> <h3>兒子說煎饃片好吃,接著再來一天,擺個花樣,配上綠豆?jié){和水果,營養(yǎng)豐富!</h3> <h3>第一次煮意面還是有點難的,時間掌握不準,煮了好久,忘買番茄,最后炒了個辣椒醬蓋上面,算是中西合璧吧</h3> <h3>山芋雞蛋卷+香蕉奶昔,這是從紫薯雞蛋卷變通來的,家里沒有紫薯,就用了普通紅薯,顏色沒有紫薯好看,吃起來卻是一樣的香!</h3> <h3>吐司是買的,但里邊包的奶油卻是我親手做的,還有旁邊的橙汁,DIY自制,絕對健康哦!</h3> <h3>香蕉派~餛飩皮包上香蕉片,一炸,酥香甜脆!</h3> <h3>蓋澆面哦,是不是很有食欲?</h3> <h3>親手包的鮮肉小餛飩,可惜和千里香的餛飩還有一定差距,所以只做了這一次,有空再好好研究研究,爭取做成“吳氏千里香”??</h3> <h3>水餃是我的拿手好戲了,但生煎餃還是第一次,下鍋的時候油直濺,嚇得我拿鍋蓋擋著躲老遠,幾次一煎,現(xiàn)在是得心應(yīng)手了,生煎包生煎餃,隨便來!??????</h3> <h3>趣味吐司,結(jié)果沒做出什么花樣,只簡單地鋪了層香蕉,旁邊黑乎乎的菱角是重點,但兒子懶得剝,我也沒那本事手剝,只好自己吃了</h3> <h3>再次煎餃,擺個花樣!看見旁邊的西米露了嗎?傻傻地煮了兩個小時??!</h3> <h3>蛋炒飯也是我的絕活,味道頂呱呱????????!旁邊是老爸特地做的鯽魚湯!</h3> <h3>兒子突然想起牛排,說做夢吃牛排了,于是立馬轉(zhuǎn)變成“大西廚”,煎牛排!</h3> <h3>油條+白粥+辣椒炒雞蛋,油條也是親手制作的,佩服自己,有一天居然還能自己炸油條,潛力無限??!</h3> <h3>中西廚不斷轉(zhuǎn)換中……蛋糕以前是做過多次了,面包還是第一次做,揉面真的是個體力活</h3> <h3>做出來后很有成就感,面包的賣相和吃味都??</h3> <h3>……擺得很漂亮吧???????</h3> <h3>壽司~~胡蘿卜、火腿腸、黃瓜、米飯……第一次的慌亂中,最美味的肉松竟然忘記放了??????</h3> <h3>煎餃吃過了,來一盤煮餃子,再來點小醋,味道好極了!</h3> <h3>這次的蛋包飯?zhí)貏e成功,還用番茄醬裝飾了一下,還是很漂亮的</h3> <h3>蛋炒飯換個盤子裝就美美噠!</h3> <h3>手抓餅也是親手制作,里面的料足,自己都覺得很好吃!</h3> <h1> 雖然很多食物都是第一次做,做得也不是很完美,缺點多多,從月初到月末,從簡單到復雜,每一餐都用心制作,裝備也越來越齊全……希望我親愛的兒子在吃早餐的時候,能感受到媽媽的愛心,也能在美食中和媽媽一起體會樂觀、積極、向上的生活小確幸!??</h1>
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