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倉鼠也愛的冰皮月餅

婧好

<h3><i> 《木蘭花慢》<br> 宋·辛棄疾<br>可憐今夕月,向何處,去悠悠?<br>是別有人間,那邊才見,光影東頭?<br>是天外,空汗漫,但長風(fēng)浩浩送中秋?<br>飛鏡無根誰系?姮娥不嫁誰留?<br>謂經(jīng)海底問無由,恍惚使人愁。<br>怕萬里長鯨,縱橫觸破,玉殿瓊樓。<br>蝦蟆故堪浴水,問云何玉兔解沉???<br>若道都齊無恙,云何漸漸如鉤?</i></h3> <h3>  臨到中秋節(jié)才想到做冰皮月餅,原本信心滿滿,結(jié)果沒想到家里的粘米粉早已用完,情急之下,在網(wǎng)上搜了一個無粘米粉的配方,解了燃眉之急。</h3> <h3>配料 A</h3><h3>糯米粉 60克</h3><h3>澄粉 80克</h3><h3>牛奶 220克</h3><h3>細砂糖 20克</h3><h3>玉米油 20克</h3><h3>配料B</h3><h3>可可粉 2克</h3><h3>香芋粉 2克</h3> <h3>配料A 混合均勻,上火蒸15分鐘,稍冷后取出,揉面,揉至均勻面團。<font color="#ed2308">我制作時發(fā)現(xiàn)面團較干,加入了少量玉米油。</font></h3><h3><font color="#010101">將面糊分成三碗,分別混合可可粉和香芋粉,這樣就可以做出三種味道:原味,香芋,巧克力</font></h3> <h3>將面團分成你需要的大小,紅豆餡揉成小團</h3> <h3>面皮包紅豆沙餡,放入模具,整理成型。</h3> <h3>有沒有想賦詩一首的沖動??</h3> <h3>在閨女眼中,小倉倉也是家庭成員??</h3> <h3>我家倉倉是不是很棒,小爪子負重能力超強??</h3>
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