<h3></h3> <h3> <b>第四章、“酒氣方剛”的少年與青年</b></h3><h3> 既然酒頭是接待客人才出場的，逆向思考，我去做人客不就有酒頭喝？想到心里都高興，聰明的我，在每年的正月初二、初四那兩天，都會爭著去串親戚，五姐弟我最小，所以每次都會讓著我去。特別是去我母舅家，我有兩個舅，雖然就在和村，相距很近，按農(nóng)村規(guī)矩一樣要吃點心又要正餐的，走路又不遠，又不用去放牛，還能吃喝好幾次，何樂而不為？因此從小就與表兄妹友國、友瓊、祝英臺干上杯，終于品到了酒頭。也喝出蘇軾“把酒問青天”的胸懷，歐陽修“酒逢知已千杯少”的豪邁。</h3> <h3></h3> <h3></h3><h3> 讀高中時，老同學楊冠標曾請我去百候他家喝過黃酒，真正感受到黃酒那自然的顏色，和諧的香氣，適宜的純凈感，愉悅的余味。才知道大家族做出來的酒就是不一樣，山外有山，天外有天，與他們談起二水、酒渾、酒子尾一事，好像我是外星人似的，個個都是“丈二和尚摸不著頭腦——莫名其妙”。才悟到自己是井底之蛙，和村太落后了，真窮！從此，我明白：要喝好酒就要離開山區(qū)，到大城市去！因此端正了人生觀，勝利不會自己走來，我必須走向勝利，向和村楷模群主山哥，永和哥靠攏，才能走出和村，沖出大埔。正如李嘉誠說過：“人窮的時候，要少在家里，多在外面。”</h3> <h3></h3> <h3> 那個年代為什么大人同意小孩喝酒？還是拿碗喝！并且認為會喝酒的將來才有出息。難怪以前和村不怎么出大學生，有大學生也是像群主山哥一樣不喝酒的，還是山哥會喝酒而是元公英明不給喝呢？時間長了，會喝的也變成不會喝。正如魯迅說的世上并沒有路，其實是人走多了，才變成路。</h3> <h3> 大學畢業(yè)因前世積德不夠被安排在南海的一小孤島上當教師，汪洋大海里的一葉孤舟，那是南海的西伯利亞，遠離城市，荒涼偏僻，學校的位置很像梅溪的竹子墩，周邊沒有居民，傍晚學生放學后四周寂靜，又沒有其他娛樂設(shè)施，無聊極了。我們?nèi)齻€新教師急中生智，想出絕招，把上課時調(diào)皮搗蛋的學生留堂，每晚陪我們打籃球以示懲罰，無心插柳柳成蔭，沒想到這些搗蛋鬼后來都考上了好學校。這是后話，打完球去飯?zhí)么蝻埑?，每餐都是四毛錢的青瓜炒肉，以前雙溪中學三年研菜都吃不膩，并且吃上了癮，還把研菜飯列入平時生活打斗八不可缺的項目，可就在西岸的那段時間，把青瓜吃怕了，至今我都不吃青瓜！聽到都反胃，那怎么辦？把三份菜倒進盆里，帶上米飯，拿去附近的茶樓再放油炒一下味道馬上鮮活了，又點多一個菜，每人再來一大杯四兩的高明土酒，茶樓里的酒一埕埕的，就像以前可以去和村合作社老肖伯處打酒一樣，一斤一塊錢，天天茶樓呀，生活質(zhì)量一下子提高了好幾倍，多幸福！</h3> <h3></h3> <h3> 當然，當時每月的伙食費已經(jīng)占去工資的三分之一，民以食為天，生命在于伙食呀，用美食填滿腸胃，用美酒熨平靈魂。那時候喝酒不是應(yīng)酬，沒有壓力，一個晚上就一大杯，慢慢品，反正有時間。當?shù)剞r(nóng)民每天有飲早茶的習慣，不是品茶，是喝酒！一盅二件，茶樓早上是很熱鬧的，反而晚上有點冷靜，因此茶樓老板蝦叔也樂得跟我們一起聊天，這正中下懷，發(fā)揚了群主山哥教導我們的講滂古快樂人生的精神，笑得蝦叔以及服務(wù)員肚疼，蝦叔面冷心熱，燒得一手好菜，懂人情世故，食客來來去去，洞見悲歡離合，冷暖人生，為鼓勵我們多來喝酒，每次一斤二兩的酒只收一塊錢，青瓜瘦肉再加工不收費，菜錢也打八折，老板開心，我們更開心，日子越容易打發(fā)。我們成為茶樓的?？停紶柍霾畹诙烊r服務(wù)員都會問“昨天沒見著你？”有時上班感到郁悶，想到晚上有酒喝，精神都為之一振，馬上產(chǎn)生無限的動力！心有理想春暖花開，態(tài)度決定人生的厚度，心態(tài)決定幸福的指數(shù)。</h3> <h3> 說實在的，喝酒幾十年只有這段時間才把酒品出香味，有酒癮，乃至結(jié)婚了仍不舍那快樂的單身漢生活。酒，幫我度過了那孤獨艱難的生活！正如羅蘭說的“世界上只有一種真正的英雄主義，就是認清了生活的真相后，還依然執(zhí)著地熱愛它?！闭媸呛瘸隽藴厍?，喝出了精神，喝出了希望！</h3> <h3><b>第五章【且敬往事一杯酒】即將推出，盡請期待！</b></h3>
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