<h3>孩子的阿姨,我的妻子她舅生日叫我們回鄉(xiāng)下喝酒,她老舅住在廣西鹿寨縣英山鄉(xiāng)的一個小山村里。</h3><div>桂林到英山也就一百多公里路,上高速一個多小時即可到達。老舅盼外甥女心切,電話里反復交代我們坐不經(jīng)過鹿寨直達英山班車。直達英山班車要走山路,經(jīng)壽城,三皇鄉(xiāng)即可。考慮到要走盤山路,又從來沒走過路況不明,所以妻子不愿我自駕車去,改乘班車前往。</div> <h3>行駛在鄉(xiāng)級公路上,少了高速路上的平坦,筆直,寬敞也減少了視覺上的單調(diào),枯躁和無聊,卻增添了路途稻田的金黃和山巒灌木綠油兀直的身軀,它們在秋風的搖拽下,使人心曠神怡十分的養(yǎng)眼舒心。</h3> <h3>當車過九轉(zhuǎn)十八旋的盤山坳時,山巒上那草穗盛開著銀白色花的芭芒草,象是一根根豎立的狗尾巴,隨著陣陣秋風漫山勁舞,讓人感到秋意盎然。天地間萬物種群有著各不一樣展示自己生命最炫麗一面的法寶。芭芒草,鄉(xiāng)下人稱它為狗尾巴草,春夏冬三季它打扮端莊撲素,不大張揚惹眼,只是挨到深秋,它才把它生命中最美艷的一面釋放出來。原來春夏之時它們身著綠裝,融進大自然的地毯綠中,靜默的吮吸著天地日月布施的靈氣與精華,當它把象狗尾巴樣的草穗綻放時,給看厭煩了鋼筋水泥高樓大廈的城市人的心里和視覺上平添了許多的驚喜和美麗。</h3> <h3>壽城鄉(xiāng)是處在群山懷抱里的一個小城鎮(zhèn)。那里的人們和那里的山水林木一樣撲素實在。車到壽城時正好趕上圩日和周末,司機把車停下來載那些學生回家看父母和那些趕圩的人們。背著書包的學生和提籃捎筐的人群涌上車來,車里便熱鬧起來。他們相互間交流著當?shù)赝猎?,在他們和孩子們的臉上看到的是生活的愜意,和對未來生活的美好向往?lt;/h3> <h3>兩位大嫂各自提著兩個大西瓜上車來,那瓜一個恐怕得有十八九斤左右,看她們那興高采烈的模樣就知道她們占得了便宜。她們在嘰哩呱啦說著,我用普通話問鄰座的學生得知她們買的西瓜一塊錢一個。難怪不得她們的興奮之情溢于言表。</h3> <h3>車里顯得擁擠起來。這天高皇帝遠的蠻夷之地司機似乎對車輛超載的后果不放心里去,很多人沒有座位就站在車廂里互相擠靠著。一個表情木納的山里漢子拘謹?shù)恼酒饋碜屪o一個抱孩子的婦女,那神情好象是自己做錯了什么一樣,小心謙恭的讓著座。</h3> <h3>山路的顛簸使他不得不用腳膝頂住座位靠背,雙手摸索出衣袋里的煙袋,晃晃搖搖的好不容易卷起支喇叭筒點上火猛吸一口,整個神情像是騰云駕霧起來。車廂里馬上迷漫出股濃濃的生煙味。一些人象是被火燒火燎樣,咳嗽聲此起彼伏,漢子意識到自己的行為影響了他人,便馬上掐滅煙火,整個臉窘的通紅。</h3> <h3>這車搖啊搖,就是沒到外婆橋。一百多公里路搖了差不多五個小時。深秋的天黑得早,到英山時已經(jīng)需要打開車燈照路了。</h3> <h3>一方水土一方人,鄉(xiāng)鄰十里不同俗。老舅是土生土長的英山人。我們的到來他很高興,臉上溢滿了光彩。他自豪的向鄰里鄉(xiāng)朋介紹我們這些從南寧,桂林,柳州趕回來為他賀壽的親人。特意指著我妻子老四和小姨子老五說“這個癟嘴奶(我妻子的呢稱)和這個五雞婆(老五的呢稱)小時是我從平山(離英山鄉(xiāng)五十多公里遠的小村莊)一擔挑回來的波?!毕氩坏嚼暇诉@句話竟引得我妻子難過起來。</h3> <h3>她想到文革時期任鄉(xiāng)黨委書記的父親被四人幫迫害致死,是母親拉扯著她們幾兄妹艱難掙扎,茍且偷生。是老舅一擔蘿筐一頭一個把她們姐妹倆挑回英山,躲避那失去理性的階級斗爭才得以存活下來。被勾起的苦難往事使妻子不禁哭泣起來。她泣不成聲的說“舅,莫講了”那場大災難錐得人心是那么痛,都過去幾十年了人們對它卻難以忘懷。我忙岔開說“舅今天是你的大喜日子,我們講點高興的事”。老舅連忙說“是啊,看到你們千里迢迢趕過來看我,我心里真高興??!”。</h3> <h3>宴席就擺在老舅和鄉(xiāng)鄰的家里。接到抗旱停電的通知,為了保證水利灌溉英山停電三天。所以酒宴從下午四點就開始了,鄉(xiāng)里的習俗是吃流水席,吃完一撥客人再換一撥客人。我們這些外地來的親人,老舅特意留下了兩桌。</h3><div>老舅叫他兒子也就是我妻子的表哥,捧出一壇家釀野山葡萄酒對我們說“我自己釀的酒待我們自家人,其它桌的酒雖說都是百多兩百元一瓶的好酒,怎及我那份對你們的想念和盼望之情。雞是自己養(yǎng)的土雞,平時舍不得殺,只殺了兩只放在這兩桌。其它桌上的雞全部是在圩場上買的?!崩暇苏媸怯眯牧伎喟?純樸的,略帶狹隘的舔犢之情,感動著每一個在座的親人。</div> <h3>鄉(xiāng)村里的酒席,除了那張圓桌大得可愛,板凳卻是各式各樣。有簡易的小八字凳,有收合自如的靠背凳,有堅實的日字凳,大大小小,高矮參差不齊的圍在圓桌周圍。</h3><div>小山村四面群山環(huán)抱。深秋的氣溫雖寒乍暖,人們都還穿著襯衣。那兩張大圓桌就擺在庭院的天井里,天井里搭了個別致的葡萄架。葡萄已收過了,枝葉卻還很青綠茂盛。由于停電,就在葡萄架四周吊燃起數(shù)根蠟燭,燭光照映在人們歡愉的臉龐,就餐前拉扯著各地不同的人文趣事。嘮叨的話語,歡樂的笑聲,給坐在葡萄架下享用佳肴的人們感受到濃濃的鄉(xiāng)土氣息和溫馨的親情。</div> <h3>忙完東家再忙西家紅白喜事的英山大廚,親自為我們端了三道菜肴上來。他充滿自信的向我們推介說這三道菜叫英山三絕。</h3> <h3>第一道是褐黃色象糊糊樣的菜,叫蠔絲羮。用小調(diào)羹盛一勺進嘴,那鮮那香味更綿長。羮里佐有數(shù)種英山山珍,問其配料,大廚笑而不答。只道是滿漢全席里無名。第二道是順溜清滑肚肺湯,一大缽透著胡椒香味的肚肺湯里,里面佐有英山的銅鑼菌和地地菜。肚頭肉香嫩細滑,湯清鮮甜而不膩。問其做法,英山大廚只說了一句“肚肺湯里的肚子是要用重油燙至八成熟,和著熬好的高湯一起上缽”就打住了。把我那打聽菜肴密訣的胃口吊起老高。第三道是素雜燴,是采用英山的菜蔬,根莖類,菌類,還有英山的特產(chǎn)腳板薯制成的粉絲。那腳板薯在英山的山涯石縫里挖起天然野生的,真是大飽口福?。√热粲⑸酱髲N能有機會參加全國廚神大賽,他肯定會為英山這方水土爭光添美的。</h3> <h3>老舅是個桂劇彩調(diào)的癡迷者,飯還沒吃完,原先那一撥吃過飯的戲友的板鼓和嗩吶已經(jīng)在堂屋里鼓躁起來。老舅是樂隊司胡琴的樂手,這下他急了,對我們說“你們慢吃”丟下碗筷就到堂屋去了。</h3> <h3>待我們撤下桌時,堂屋里已是人山人海熱鬧非凡。那一群老舅的戲友正在繪聲繪色的演唱著。那板鼓打得脆生生的和著鑼鼓.鈸輪番敲打,非常熱鬧,振奮心情。</h3><div>我們一家人圍著他們坐下,看他們演唱了彩調(diào)《王三打鳥》《王二報喜》桂劇《半把剪刀》片段。最逗人捧腹大笑的是那出彩調(diào)《賭徒知錯》的片段,一個四十多歲的女人反串男角扮演賭徒,走路一瘸一拐的,手一揚一勾的,眼斜口歪講話結(jié)巴,被扮他老婆那個女角擰起來摔下去,演得十分出色。把整個演出推向了高潮。</div> <h3>老舅早就寡居,我們家人都希望他能再找個老伴。是在這次演出中從親友口中得知,那反串演賭徒的女人是老舅的相好,只是沒打結(jié)婚證罷了,雙方都有兒女礙著,他們也不提結(jié)婚之事,他們只是在戲里心靈交流著,平時偷偷摸摸的來往著,哎!這老輩人啊,但愿他們快樂幸福的生活著。</h3>
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