<h3>穿過山,跨過河,列車停在一個叫從江的地方。</h3><h3>不遠的東邊,是此行的第一站,肇興侗寨。</h3> <h3>當?shù)氐囊环N小吃,糯米飯里夾著烤黑豬肉和各種咸菜。</h3> <h3>酸湯粉,味道酸辣得很特別,和一種叫木姜籽油是絕配。</h3> <h3>鼓樓和風雨橋都是侗族的特色建筑,但這些別致的青旅反而更吸引眼球。</h3> <h3>聽說到了從江,一定要喝一碗油茶。茶是咸咸的,配上油炸糯米花和炒花生米,再撒點兒蔥花,味道嘛,十分有趣。</h3> <h3>酸湯魚</h3> <h3>酸湯牛肉粉,酸湯的誘惑力實在太大,好吃得差點把舌頭也吞下去了。</h3> <h3>離開侗寨,前往那個被養(yǎng)在深閨的地方--加榜。</h3><div><br></div><div>四五個小時的車程,大半時間都行駛在蜿蜒曲折的山路上,越往大山深處,揭開加榜梯田神秘面紗的欲望越加強烈。</div> <h3>童年嘛,就是啥都能玩一通。</h3> <h3>聽說,這里幾乎家家都養(yǎng)鳥,山民下地干活都是干一整天,有小鳥陪伴,不會那么寂寞。</h3> <h3>晃蕩了一個下午,晚上喝了杯小酒。</h3><h3>第二天早起,等太陽公公。</h3> <h3>清晨的梯田,水注田疇,層層疊疊,光線從云霧中透射出來,薄霧在山間縈繞。</h3> <h3>每一壟梯田都是一段優(yōu)美的曲線。</h3> <h3>走累了,回村里吃個早餐。</h3> <h3>晃蕩晃蕩就到了中午,回到客棧剛好碰上老板在煮午飯,老板好熱情地就招呼我們一塊兒吃飯。</h3><h3>黔東南家常菜啊,吃吃吃!中間那碟是牛肉,自家養(yǎng)的牛,味道正,忒好吃!</h3><div><br></div><div>現(xiàn)在請大家把視線移到照片的左下角,這盤糊糊的東西叫牛癟。按耐不住好奇心,我夾了塊左上角碟子里的牛雜,蘸了點兒牛癟,然后送入口中。那一刻,我仿佛被打通了任督二脈,神清氣爽,舒筋活絡啊!</div><div>牛癟到底是何方神圣?請看百科:</div><div>牛癟,是黔東南非常奇特的一種食品,深受侗族苗族人民喜愛,被黔東南少數(shù)民族視為待客上品。牛癟的制作工序復雜,人們將牛宰殺后,把牛胃及小腸里未完全消化的內(nèi)容物拿出來,擠出其中的液體,加入牛膽汁及佐料花椒、生姜、陳皮、香草等,放入鍋內(nèi)煮沸,文火慢熬,將液體表面的泡沫及雜質(zhì)除掉,過濾回鍋加入食鹽、蔥蒜、辣椒即成??梢詫⑴H夥艤幸黄鹬笫?,也可以“牛癟”作鹽碟,用煮熟的牛肉蘸著吃。<br></div> <h3>世界是嘈雜的,加榜是寧靜的。</h3> <h3>黔東南的空氣質(zhì)量,著實令人驚奇。</h3> <h3>告別加榜,前往貴陽,匆匆看了眼這個城市,就要趕赴與黃果樹瀑布的約定。<br></h3> <h3 style="text-align: center;">馬克吐溫說</h3><div style="text-align: center;">旅行是消除無知的最好方法</div><div style="text-align: center;">時常旅行的人</div><div style="text-align: center;">一定有一雙嬰兒般好奇的眼睛</div><div style="text-align: center;">去看不同的社會</div><div style="text-align: center;">也會讓你變得寬容</div><div style="text-align: center;">進行新的嘗試</div><div style="text-align: center;">更能讓你重新發(fā)現(xiàn)最真實的自己</div><div style="text-align: center;">。</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><br></div>
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