<h3>【酵媽媽】酵素桶泡菜制作流程：</h3><div>①主料：胡蘿卜、卷心菜、青瓜、白蘿卜、萵苣、大白菜??任選。</div><div>②輔料：粗鹽、白砂糖、酵素適量、辣椒。</div><div>----------------------------</div><div>步驟：</div><div>①【酵媽媽】酵素桶先用清水沖洗一下。注意不要用洗滌劑清洗，或尖硬東西清洗。 </div><div>②選擇自己喜歡吃的主料。</div><div>③清洗后盡量晾干，切片或條，放入酵素桶內(nèi)。</div><div>④加入輔料粗鹽、白砂糖、辣椒若干，不要加水。（可以加一勺酵素促進(jìn)發(fā)酵）</div><div>⑤用筷子攪拌均勻，蓋上蓋子，壓緊密封。</div><div>⑥常溫放置8小時(shí)以上就可以吃啦</div><div>有點(diǎn)甜有點(diǎn)咸，酸辣爽口味道不錯。輔料可以根據(jù)口味喜好增減。</div> <h3>【酵媽媽·創(chuàng)新·發(fā)豆芽】豆芽的做法：1、先挑選下豆子，把壞豆子挑出去，然后清水浸泡一晚上。2、豆子浸泡后瀝干水，放到酵素桶里。3、每天在用清水淘洗兩遍，清洗后控下水放到酵素桶里。3三天后鮮嫩的豆芽就可以出桶了。</h3> <h3>【酸奶制作流程】更新版</h3><div>①一升純牛奶＋70克白砂糖。</div><div>②攪拌并加溫到40°-50°。</div><div>③白砂糖融化后，加入一小盒酸奶做引子。</div><div>④攪拌均勻后，倒入酵素桶，蓋緊蓋子。</div><div>⑤放置在家里比較溫暖的地方，發(fā)酵5-8小時(shí)。</div><div>⑥裝瓶或罐，冷藏后風(fēng)味更佳。</div><div>提示：做引子的酸奶選擇超市冷藏柜里的發(fā)酵酸奶，恒溫保存的酸奶里面沒有活性菌。</div> <h3><font color="#b04fbb">各種酵素的不同作用</font></h3><div>1.香蕉酵素（分解淀粉質(zhì)，消除水腫）</div><div>2.蘆薈酵素（排毒消炎，淡化黑斑潤膚,促進(jìn)肌膚代謝）</div><div>3.紅蘋果酵素（補(bǔ)心氣建胃脾）</div><div>4.青蘋果酵素（美容去脂）</div><div>5.葡萄酵素（安胎補(bǔ)氣益血,補(bǔ)血滋潤）</div><div>6.黃梨酵素（除勞，降壓利尿驅(qū)濕,改善消化,解除廢物,降膽固醇）</div><div> 7.木瓜酵素（明目清熱通便,分解脂肪,緩和消化不良）</div><div>8.姜酵素（驅(qū)寒散風(fēng)去濕）</div><div>9.蒜酵素（利尿補(bǔ)充精力）</div><div>10.苦瓜酵素（清熱解渴抗?。?lt;/div><div>11香菇酵素（抗癌養(yǎng)生，提升代謝，增加免疫力）</div><div>12.洋蔥酵素（增加體內(nèi)酵素的活性，促進(jìn)體內(nèi)有毒物質(zhì)的排除）</div><div>13.白蘿卜酵素（化痰止咳, 改善呼吸系統(tǒng)）</div><div>14.豆芽菜酵素（補(bǔ)助消化，含豐富的寡糖與食物纖維）</div><div>15.木瓜奇異果枸杞酵素（滋養(yǎng)肝腎，美顏健體）</div><div>16.火龍珠果酵素（補(bǔ)血抗老）</div><div>17.陳年石榴酵素（利尿整腸去脂）</div><div>18.葡萄蘋果酵素（預(yù)防感冒）</div><div>19.黃梨蘋果酵素（助消化治便秘）</div><div>20.蘆薈黃梨酵素（利二便,關(guān)節(jié)炎,養(yǎng)顏排毒,滋補(bǔ)強(qiáng)身,促進(jìn)新陳代謝）</div><div>21.黃梨奇異果酵素（幫助消化，清腸美白）</div><div>22.蘆薈龍珠果酵素（降低血脂,清熱降火,抗老美膚,潤腸,安神）</div><div>23.苦瓜番茄紅棗果酵素（調(diào)理氣血，抗炎解毒）</div><div>24.野蜜當(dāng)歸酵素（滋陰補(bǔ)氣）</div><div>25.野蜜玉竹酵素（養(yǎng)生健體）</div><div>26.野蜜黨參酵素（補(bǔ)氣養(yǎng)血）</div><div>27.甜菜根藥材酵素（女性極品）</div><div>28.黃梨山楂龍眼酵素（瘦身美顏）</div><div>29.黨參北芪蘋果酵素（補(bǔ)氣強(qiáng)身，抗老防癌）</div><div>30.風(fēng)梨猴頭菇紅羅卜酵素（調(diào)理脾胃，增強(qiáng)體質(zhì)）</div><div>31.糙米酵素（活化細(xì)胞、抗炎抗菌、淨(jìng)化血液、抗癌抗瘤、促進(jìn)人體新陳代謝）</div><div>32.桑葚酵素（美白，排濕，排毒，腸胃，清理血管，減肥，腎，睡眠，頭發(fā)等）。</div>
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