秋葵泡姜水--糖尿病

藍天

<h3></h3> <h3> 秋葵又名六角豆，具有很好的降血糖、降血脂的作用。秋葵的黏液含有豐富的可溶性膳食纖維，會阻止腸道碳水化合物的消化，進而降低葡萄糖的吸收，在一定程度上可以降低人體血糖。秋葵的膳食纖維與膽汁的結合率高于其他蔬菜，如蘆筍、青豆、胡蘿卜、菜花等，進而減少對飲食中膽固醇的吸收。在傳統(tǒng)醫(yī)學中，秋葵常被作為治療糖尿病的偏方使用。因此，使用秋葵來輔助降血糖是可行的。</h3><h3><br></h3><h3> 專家表示，秋葵水偏方源自于印度，在許多分享經驗中，糖尿病患者飲用秋葵水后，都有血糖下降的效果。秋葵的黏液及豐富的可溶性膳食纖維，可以阻止腸道碳水化合物的消化，并降低葡萄糖的吸收;只要將新鮮秋葵去頭去尾、切片后泡入常溫水中一個晚上，早上空腹飲用秋葵水就可以了。</h3><h3></h3><h3> 搭配運動，改善新陳代謝更有效。不過光靠喝秋葵水，當然不能作為治療糖尿病的特效藥，糖尿病患者最重要的還是要靠運動來增加身體新陳代謝，促進體內荷爾蒙分泌平衡，例如簡單的爬樓梯、快走，或是在家就可以做的下蹲運動，都是有助于增加活動量的小方法。</h3><h3></h3><h3> 關于秋葵的飲用，有人發(fā)現(xiàn)飲用三天后就開始出現(xiàn)咳嗽的情況，具體原因是秋葵性質偏涼，脾胃虛寒、容易腹瀉者會較敏感。因此專家建議用姜片煮過的水，等水涼了以后再加入切片秋葵置放一晚，就可以減低秋葵的寒性。</h3> <h3></h3> <h3>專家來教你秋葵水的做法：</h3><h3>食材：新鮮秋葵兩支、生姜兩片。</h3><h3>步驟：</h3><h3>一、新鮮秋葵去頭、去尾，切片。</h3><h3>二、兩片姜在水中煲出味，置涼。</h3><h3>三、用室溫姜水浸泡秋葵一晚，隔天早上起床后濾渣空腹飲用。</h3> <h3></h3>

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