<h1> 見過鮮花,見過絹花,見過畫家筆下的水墨畫花,但你卻沒有見過我,一朵盛開在膠東半島的異卉奇花,我的名字叫“花餑餑”,別名“捏面花”。<br> 三百多年前,我誕生在富饒美麗的膠東半島上,猶如一個剛剛出世的嬰孩,人們滿腔歡喜凝望我,凝聚熱情培育我,無論柳綠花紅的初春,荷葉滿池的炎夏,五谷豐登的晚秋,還是那粉妝玉砌的寒冬,我的每次亮相都如精美藝品,驚喜到人們的眼底。</h1> <h1> 每每的逢年過節(jié)、娶媳婦、生寶寶、小娃娃過百歲、新房上梁,祝壽、祈福等重要日子,獨特的民俗風(fēng)情,表達求吉納福的愿望和饋禮,都是我“閃秀”的舞臺。</h1><h1> 花花綠綠、五彩繽紛,仿佛是我流光溢彩的氣度;脈脈眼中波,盈盈花盛處,仿佛是我緘默無言的真實寫照。</h1> <h1> 歷經(jīng)三個多世紀的洗禮和沉淀,猶如從粉嫩的新生兒成長到桃李年華的少女,一路備受呵護和培育?,F(xiàn)今,在林榮濤大師的精心研發(fā)和創(chuàng)新下,花餑餑早已超越了食用之目的,發(fā)展成為了一種藝術(shù)形式,逐漸滲透到某些飲食文化里,無論是靚麗的外表還是內(nèi)在的品質(zhì),都有了一個質(zhì)的飛躍,今天,花餑餑已被列入“山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,從渤海之濱到首都北京,從東方明珠到西方彼岸,跨出國門,實現(xiàn)了文化價值和經(jīng)濟價值的完美相融,取得驕人業(yè)績,斬獲眾多桂冠。</h1> <h3> </h3><h1> 2010年10月,中國首屆非遺博覽會上,《金玉滿堂》、《百鳥朝鳳》和《百花齊放》,受到了與會者的青睞!</h1> <h1> </h1><h1> 《百花齊放》, 在 2010年12月的山東省農(nóng)民藝術(shù)節(jié),獲特等獎。</h1> <h1> </h1><h1> 2012年6月,威海市國際食品博覽會上,《龍頭老大》榮獲金獎。</h1> <h3> </h3><h1> 以《中華神龍》、《巨龍騰飛》、《李龍拜壽》展現(xiàn)的形象,被文登市博覽中心收藏。</h1> <h3><br></h3><h1> 2016年參加文化部、教育部“中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人研修研習(xí)培訓(xùn)計劃”培訓(xùn)班,《發(fā)財豬》、《虎虎生威》和《萬事如意》三部作品均被學(xué)院收藏。</h1> <h1> </h1><h1> 2016年,CCTV-7舉辦的以農(nóng)村生活為題材的大型春節(jié)電視聯(lián)歡會《過年了》,拍攝錄制了“文登花餑餑”,我閃亮登場在熒屏,讓億萬觀眾目睹了花餑餑的脫俗華彩。同年,山東衛(wèi)視《早安山東》和中央電視臺《新聞聯(lián)播》,也先后報道了花餑餑迎大年的新聞。</h1> <h1> 過大年,蒸餑餑,期盼來年的蒸蒸日上,為新的一年贏得好彩頭,是膠東最富有年味的民俗。</h1> <h1> 制作我的配料和工藝都是極其講究,優(yōu)質(zhì)的小麥面粉是主料,輔以適量的牛奶、雞蛋、花生油和白糖,從計量、和面硬度、揉面、制作,再到餳面、蒸制,每個環(huán)節(jié)都容不得半點馬虎,即使發(fā)面的引子也要自制,用山上自然生長的一種苘葉和黃蒿的葉子把黍米磨粉后包起來,自然發(fā)酵再予以晾干、備用。 </h1><h1> 色彩全部來源于新鮮的瓜果及蔬菜。綠色是菠菜、紫色是紫薯、紅色是紅曲米、黃色是南瓜,無任何的添加色素,融合了糧食、瓜果和蔬菜的最高營養(yǎng)價值,外形與內(nèi)在一起完美,最高意義上的“秀色可餐”,便是如此。</h1> <h1> 中古時期由歐洲傳入中國的生日蛋糕,在我面前也不得不放下那高傲的身姿,我用自己淳樸的艷麗演繹著低調(diào)的奢華。我追求外觀的品味和清雅,更注重內(nèi)在的品質(zhì)和豐盈。</h1> <h1> 媽媽總是默默地付出,給予兒女最大的關(guān)愛,不忘記母親的養(yǎng)育之恩,銘記心中那溫暖勝過三月的春暉,巧手揉出濃濃的謝意!</h1> <h1> 此款的我,以石榴和紫玫瑰為吉祥之果呈現(xiàn),寓意表達祝福媽媽豐產(chǎn)多福,日子紅火,而紫玫瑰更有高貴、嫻雅的獨特魅力和富貴吉祥之寓意。輕輕的一句“媽媽我愛您”,送上兒女最真摯的祝福。</h1> <h1> 大壽桃表達祝愿花甲老人《萬福多壽》、《福如東?!?,是對長者的孝敬之心。愿滄桑褪去,你重返年輕的模樣;愿歲月無恙,你永遠的安康吉祥!花餑餑是老人最喜愛的壽品之一。</h1> <h1> “谷雨時節(jié),百魚上岸”~對于漁民,每年的谷雨時節(jié),祭海是最重要的儀式,以此祈求神靈庇佑,耕海牧漁中能夠一帆風(fēng)順、魚蝦滿艙。<br> 《國泰民安》、《風(fēng)調(diào)雨順》、《五谷豐登》、《年年有余》~2017年3月30日祭海祈福大典的四道貢品隆重呈現(xiàn)。</h1> <h1> 大喜日子里的我,化身鮮花、石榴、葫蘆、鴛鴦和錦鯉,以《四季花開》和《龍鳳呈祥》展現(xiàn),五彩繽紛、鮮艷亮麗,即增強喜慶色彩,又豐富民間婚俗內(nèi)容。踏著七色的彩虹,帶來滿滿的祝福,吉祥如意,圓滿甜蜜,我是婚慶不可缺的喜品。</h1><h1></h1><h1><br></h1><h1>如同禾苗遇見春雨</h1><h1>如同朝霞遇見晨露</h1><h1>《愛情玫瑰》里與我相見</h1><h1>為你 我愿驚艷全世界</h1><h1>梨渦淺笑怦然心動</h1><h1>花兒只愿為你紅</h1><h1>只要你在身邊</h1><h1>陽光綴滿心簾</h1><h1>緣分不停留</h1><h1>一生永相戀</h1><h1><br></h1> <h1>情深意濃話綿綿,<br>天長地久人戀戀<br>碧綠荷葉游錦鯉 <br>牽手相伴不分離<br>《彩鯉戲蓮》魚水歡<br>《甜蜜相依》鴛鴦甜</h1> <h1> 輕吻我的容顏,仿佛能聞其香甜;透過我的身影,仿佛能看到鄉(xiāng)情 。 紅紅火火的日子,蒸出鍋鍋的誘人香氣,感悟百姓生活的絢麗多彩,領(lǐng)略淳樸渾厚的文化氣息。<br> 我在鄉(xiāng)間的芬芳中婷立,從骨髓外溢的驚艷里傲視,濃妝艷抹終遮不住我綿長的神韻,如同精雕細琢的一朵奇葩異花,為你唱著山歌說情話,你用巧手揉出了我,我用美姿為你翩舞,輕顰一笑,讓所有的遇見綻放心底的歡喜!</h1> <h3> </h3><h3><b> (之二)更精彩,正在潤筆中 !</b></h3><h3><b><br></b></h3><h3><b> 《》之內(nèi)的均為林榮濤大師的作品名字</b></h3><h3><b><br></b></h3><h3><b> 感謝你的品讀,本人作品均為原創(chuàng), 歡迎大家的喜歡和轉(zhuǎn)發(fā),但務(wù)請朋友們不要節(jié)選復(fù)制。</b></h3> <h3><b>撰文:紅巖</b></h3><h3><b>照片提供:牟瑞先</b></h3><h3><b>后期處理、制作:紅巖</b></h3><h3><b>歌曲選自:宋祖英《有一個美麗的地方》</b></h3> <h3><b><font color="#39b54a">推薦閱讀:</font></b></h3> <h3><a href="http://www.ivoryta.cn/n5796qk"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>為你 我愿驚艷全世界(續(xù))</a></h3> <h3><a href="http://www.ivoryta.cn/v4v18ui?share_from=self" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>新疆的秋色,盡染七彩斑斕</a><br></h3> <h3><a href="http://www.ivoryta.cn/e0swxc8" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>走過山川碧海 美不過喀納斯</a></h3> <h3><a href="http://www.ivoryta.cn/f1yuyvb"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>三亞,與浪漫邂逅</a></h3> <h3><a href="http://www.ivoryta.cn/eusozyv"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>低調(diào)的奢華一水鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)</a></h3> <h3><a href="http://www.ivoryta.cn/11553s70?share_from=self" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>《芳華》的階層固化有感</a><br></h3>
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