從臘月二十六開始,豐盛的年夜飯就要陸續(xù)“出鍋”了。人們上街置辦著過年的貨物,干鮮果品、大魚大肉,都是人們集中采購的目標。 辛苦了一年,無論掙錢多少,這一天是一定得走到集市上的。老家舊戶的親戚走動,紅果子甜點心一封封一盒子,多少年的祖輩流傳,不會因為日子富了就忘了老家的傳統(tǒng)。80后這代人,童年里滿滿的都是三刀,蜜橘果的甜蜜記憶。 吱吱呀呀的小磨香油,半條街飄的都是芝麻香。這口河南老味兒,讓多少走南闖北的人惦記,“老板,大大類香油!”這句話,出門在外的你,說的多嗎? 蒸饅頭是農村過農歷年前必須要做的一個習俗,過去老家總是在農歷臘月26日蒸饅頭,村上一般人家從25日開始到28日這幾天蒸饅頭。手里忙著,嘴里不閑著,東家長,西家短,張家兒子,李家閨女,笑聲陣陣,喧鬧成一片。祥氣包進包子,瑞氣揉進饅頭,于是,蒸出來一團祥和之氣,...... 雖說天南地北年俗各異,但是炸丸子這事兒跟年連著的確是很多地方都有。啥肉丸子紅薯丸子藕丸子蘿卜丸子還有糯米丸子等等的,甭管哪一種屬于你,它都能真真切切地承載著過年的味道氣息。好像平時吃的丸子都不叫丸子,只有年的丸子里面才揉進了團滿了無限的希望。 “一年之計在于春。”中國人自古就有個樂觀的思維觀念,就是寄希望于未來,祈盼未來會給自己帶來好運。無論在過去的一年里有什么高興、得意的事,還是有什么不如意的事,總是希望未來的一年過得更好。
2016,丙申猴年,希望我們每個人,都會更好。
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