<p> 端午節(jié)到了，我們家里又忙起來了，跟過年一樣。</p><p> 端午節(jié)的前一天，爺爺奶奶，爸爸媽媽，弟弟妹妹和我在討論端午節(jié)怎樣過。</p><p> 端午節(jié)那天，我們一家人打算去廣州看賽龍舟，爬白云山，晚上看“小蠻腰”，當(dāng)然最重要的事，就是品嘗美味的粽子了。</p><p> 包棕子了，我們把最好的糯米放到盆子里，先泡上一個(gè)小時(shí)，然后洗干凈，放在盆子里面?zhèn)溆?。我們家鄉(xiāng)喜歡吃的是咸肉粽，要在粽子里面在加上許多配料，里面有腌好的五花肉，還有花生，紅豆，香菇，香腸，蝦仁等等，有些時(shí)候還會(huì)放一個(gè)咸鴨蛋黃，這樣煮熟的粽子就會(huì)很香很香。配料準(zhǔn)備好之后，我們把事先準(zhǔn)備好的竹葉過下水，圍成一個(gè)三角形，先裝一半的糯米，在把配料鋪在糯米上面，用力壓緊，再用糯米填滿整個(gè)三角形，棕子就這樣包好了。</p> <p> 包好的粽子放在大鍋里面，煮上一個(gè)小時(shí)，讓粽子里面的糯米全部熟透，撈起來晾干，一個(gè)個(gè)香噴噴的粽子就可以上桌了。</p><p> </p>
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