楊梅熟了，做楊梅干啰！

笑容

<h3>楊梅的功效與作用</h3><h3>1</h3><h3>抑菌止瀉消炎實(shí)驗(yàn)研究表明,楊梅對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對(duì)下痢不止者亦有良效。楊梅性味酸澀,具有收斂消炎作用,加之其能夠抑菌,故還可治各種泄瀉;而楊梅樹皮含鞣質(zhì)、楊梅樹皮甙等,也是主治痢疾、目翳、牙痛、惡瘡疥癩等病癥的良品。</h3><h3>2</h3><h3>祛暑生津止渴楊梅鮮果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以預(yù)防中暑,去痧,解除煩渴。</h3><h3>3</h3><h3>助消化增食欲楊梅含有多種有機(jī)酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進(jìn)食欲。</h3> <h3>我家園子里種有一顆青楊梅，每年都結(jié)許多果，家里人用來泡酒喝?？山衲晏貏e多，還沒怎么熟呢，就壓彎了樹枝。</h3><h3>熟了的果子就水晶透亮，讓人看看就想流口水！</h3> <h3>看看，這就是熟了的果實(shí)，想流口水了沒？</h3> <h3>一顆顆晶瑩剔透，水汪汪的！</h3> <h3>碩果累累，樹枝被壓彎了！</h3> <h3>這么多果子怎么處理呢，先做些楊梅干吧！</h3> <h3>自制楊梅干</h3><h3>　　很喜歡吃楊梅干，酸酸甜甜的口感很好吃，沒事的時(shí)候吃幾顆，感覺特爽。今日就教你自己在家如何制作楊梅干，很簡(jiǎn)單，只不過有點(diǎn)費(fèi)事，但對(duì)于吃貨來說這不算什么。</h3><h3><br /></h3><h3>　　材料：</h3><h3><br /></h3><h3>　　新鮮楊梅5斤、清水、細(xì)砂糖適量、檸檬汁少許</h3><h3><br /></h3><h3>　　做法：</h3><h3><br /></h3><h3>　　1、選出完好無損的新鮮楊梅</h3><h3><br /></h3><h3>　</h3><h3><br /></h3><h3>　</h3><h3><br /></h3><h3>　　</h3><h3>　</h3><h3><br /></h3> <h3>　2、將楊梅倒入鍋中，加入清水沒過楊梅煮開，把楊梅撈出來，把水倒掉。</h3> <h3>　3、將煮好的楊梅撈出來，倒入平底鍋，加水適量，加入適量細(xì)砂糖，或冰糖，我放的是冰糖。</h3> <h3>　　4，中火將楊梅慢慢煮，過程中需要不停地掂鍋翻動(dòng)楊梅，鐵鍋、或不粘鍋不用攪。</h3><h3><br /></h3><h3>　　</h3> <h3>5，水分快煮干的時(shí)候，將楊梅撈出來，讓水滴干，剩下的就是楊梅湯了</h3><h3><br /></h3> <h3>　6，烤盤上鋪上錫紙，或直接在烤盤上抹點(diǎn)油，將楊梅一粒粒擺在烤盤上，入微波爐烤8.9分鐘就可以了，太干不好吃</h3> <h3>酸酸甜甜，好可口?。?lt;/h3> <h3>7，楊梅烤干后，放涼，裝瓶，不太甜時(shí)可再加糖</h3> <h3>酸梅湯就不用說了，真美味！</h3>