<h3> 為提升幼兒園食品安全工作管理能力和水平，有效促進幼兒園各項安全工作的落實。長江路街道于5月24日在香江路第三小學召開了“2017年幼兒園安全管理專題會暨消防器材使用和食堂管理現(xiàn)場觀摩會”。區(qū)學前辦李洪清老師、食藥局孫賢記主任、街道黨工委委員龐琳主任、宣教文衛(wèi)中心于瑛主任、香江路第三小學薛榮崗校長以及長江路轄區(qū)內7所公辦幼兒園、53所民辦幼兒園及無證幼兒園的園長、負責安全管理工作人員共計140余人參加會議。</h3> <h3> 會議由香江路第三小學薛榮崗校長主持。首先，參會人員分兩組進行安全現(xiàn)場觀摩，進行現(xiàn)場消防器械的配備、安全操作與使用培訓，觀摩了香江路第三小學的食堂食品粗加工間、切配、烹飪等整個工序流程和食品原料清洗、主副食品庫房、分別查看了食堂的各項記錄等食品安全管理制度的落實情況，并聽取了該校在食品安全、營養(yǎng)配備、從業(yè)人員培訓及管理等方面的規(guī)范化、精細化的管理及典型經(jīng)驗做法。通過直觀的現(xiàn)場講解與演示，讓大家進一步明確各類消防器械的使用方法，明確食品衛(wèi)生安全的重要性，明確食品衛(wèi)生與規(guī)范操作的重要意義。</h3> <h3> 其次，薛榮崗校長和金玉興主任分別部署了幼兒園相關安全工作，結合前期開展的安全學習內容，進一步就擔起一個責任、完善管理體系、狠抓治理、安全教育、校車管理、食品衛(wèi)生、幼兒疾病預防與上報、消防工作管理及安全記錄等方面的內容進行了再強調。龐琳主任針對轄區(qū)內各級各類幼兒園安全管理工作的重要性提出了幾點要求，強調“一分部署，九分落實”進一步從思想認識上、從管理標準中、從落實措施方法及師德建設中倡導大家“做有愛的教育”。</h3> <h3> 接著，食藥局孫主任結合新出臺的食品衛(wèi)生的法令法規(guī)開展了《預防食物中毒及食品安全知識》的培訓，他提出的是個關鍵點讓園長們在食品衛(wèi)生方面做個“明白人”。</h3> <h3> 區(qū)學前辦李洪清老師根據(jù)上級文件精神，從安全工作的14個方面結合實實在在的案例，敲響園長們安全的警鐘，并強調幼兒園安全工作一定要“回頭看”。</h3> <h3> 會議結束，薛校長提出幼兒園安全必須做到萬無一失，必須堅持“質量和安全”兩手抓，兩手都要硬，并在規(guī)范管理、依法辦園的服務思想方面提出的幾點思考引發(fā)了大家的深思和反省。一句“有經(jīng)驗未見專業(yè)、有專業(yè)未見精細、有精細未見科學”提醒我們要以更強烈的擔當、更有效的措施、更完善的制度，把幼兒園安全工作抓實抓細抓好，我們要秉著“拎著一顆認真的心好好干工作”進一步筑牢校園安全防線，切實保障廣大師生生命財產(chǎn)安全。</h3> <h3> 園長們觀看學習各幼兒園安全工作展板</h3> <h3> 各幼兒園安全工作展板</h3>
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