<h3><br /></h3><h3> </h3><h3>活動目標：</h3><h3>1、了解包餛飩所需要的材料，學(xué)習(xí)包大餛飩。</h3><h3>2、學(xué)習(xí)在包餛飩時的捏、翻、壓等動作。</h3><h3>3、體驗動手操作的樂趣。</h3><h3>活動準備：</h3><h3>1、幼兒在家看到過爸爸媽媽包餛飩。</h3><h3>2、餛飩皮、餡、筷子、碗等</h3><h3>活動過程：</h3><h3>1、了解包大餛飩的材料</h3><h3>*教師出示材料：今天我們要來包大餛飩，瞧，包大餛飩需要哪些材料呢？</h3><h3>*引導(dǎo)幼兒進一步認識材料</h3><h3>餛飩皮是用什么做的？餡里面有哪些菜，是怎樣做出來的？</h3><h3>2、了解包大餛飩的步驟</h3><h3>*教師示范包大餛飩</h3><h3>將餛飩皮的四周涂上水，然后在中間放上適量的餡，將餛飩皮對折后壓一下，然后翻邊，將兩端粘在一起。</h3><h3>*通過提問，幫助幼兒鞏固包餛飩的步驟。</h3><h3>3、幼兒包大餛飩</h3> <h3>餃子是我國傳統(tǒng)的一種美食，為大多數(shù)北方人所鐘愛，餃子所代表的含義有很多，在佳節(jié)團圓時餃子是少不了的一道主食，因此每個孩子對于餃子應(yīng)該都有一種特別的情感。算是帶著孩子領(lǐng)略一下博大精深的中國傳統(tǒng)飲食文化吧，也是因了餃子所代表的團圓之意，所以想讓全班同學(xué)和主要任課老師都加入進來，品味班級這個特殊家庭的團圓。在活動的過程當(dāng)中，很多平時一言不發(fā)的小朋友都 表現(xiàn)的非常積極，活躍，也多虧了兩位老師的協(xié)同組織才能讓活動開展的熱烈而有秩序。</h3><h3>不足之處就是場地局促，學(xué)生練習(xí)的機會比較少一點，每個人最多包五六個餃子，但是只要孩子們品味到了包餃子</h3><h3>的樂趣，那就是值得的。我們這一中午的努力和歡樂便沒有白費。</h3>
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