家庭自制蒲公英茶

萍聚

<h3>蒲公英別名婆婆丁、黃花苗、黃花地丁、奶汁草等,多年生草本植物.蒲公英茶使用的是切細(xì)且干燥的根或葉子,含有豐富的維生素和礦物質(zhì),有強(qiáng)化肝臟的作用,能降低膽固醇.</h3> <h3>蒲公英有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英還含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，具有豐富的營養(yǎng)價值，可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。我們當(dāng)?shù)厝硕枷矚g泡水喝，能消炎、敗火，特別是對乳腺炎、乳腺增生效果顯著，因此受到女人的青睞。</h3> <h3>每年春天我都會和家人驅(qū)車到山里採挖蒲公英，雖然一天也挖不了多少，但挖的是那份樂趣。今年山里的農(nóng)民朋友看到了商機(jī)，挖到蒲公英到菜市場賣，一斤8元，一天大概也能賣幾十元，還不錯夠一家人的生活費了??</h3> <h3>採回來的蒲公英摘洗、晾曬，然后切段。</h3> <h3>殺青</h3> <h3>炒制，這是個漫長的過程，需要小火慢炒，直到炒干為止。</h3> <h3>儲存</h3> <h3>泡一杯自制的蒲公英茶????</h3> <h3>寒性體質(zhì)的朋友，可以加朵玫瑰花茶??一起沖泡以中合寒性，味道也不錯。炒過的蒲公英茶??寒性已大大降低可放心暢飲。</h3> <h3>工作累了來杯茶倍感精神??</h3>

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