<h3>菠蘿先切成大塊在淡鹽水中浸泡半小時(shí)后，濾水，再切成小顆粒狀放在鍋里，加適量水煮</h3> <h3>菠蘿煮開后15分鐘，加入梨、蘋果顆粒，加入老冰糖，繼續(xù)煮15分鐘</h3> <h3>葛根粉30克加少許溫水勾成漿</h3> <h3>將葛根粉漿加入煮好的什錦果醬中，攪拌均勻熬開后關(guān)火，冰糖什錦果醬制作成功</h3> <h3>裝入無水無油的玻璃瓶中，密封放進(jìn)冰箱冷藏，可以存放一周</h3>
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