陸良小天使幼兒園營(yíng)養(yǎng)食譜

冬雪

<h1 style="text-align: center;">《2017年春季學(xué)期第三周食譜表》</h1> <h5>備注：幼兒園飯菜保質(zhì)保量保鮮，歡迎廣大幼兒家長(zhǎng)隨時(shí)到幼兒園檢查，菜譜會(huì)根據(jù)市場(chǎng)作適當(dāng)調(diào)整。</h5> <h3>良好的飲食習(xí)慣是孩子具有良好的體質(zhì)基礎(chǔ)。因此，幼兒園要在這一階段培養(yǎng)孩子良好的生活習(xí)慣。一方面讓孩子知道該吃什么，不該吃什么。另一方面父母也是應(yīng)該注意的問(wèn)題。</h3> <h3>（1）孩子適當(dāng)加餐。幼兒園提供的食物占孩子需要量的70%，其余30%（晚餐）需要在家提供。幼兒園的兩餐是：早上8:30供給量占總需求量20%，中午11：30、供給量占總需求量35%，午點(diǎn)：下午2:30、午點(diǎn)的供給量占總需求量的10---15%。</h3> <h3>（2）不要給孩子吃補(bǔ)藥、補(bǔ)品。因?yàn)楦鞣N補(bǔ)品中都含有各種激素，對(duì)孩子的成長(zhǎng)是有害的。</h3> <h3>（3）孩子吃飯要細(xì)嚼慢咽。可以使腸胃充分分泌各種消化液，對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行完全的消化吸收。</h3> <h3>（4）不能給孩子吃湯泡飯。湯水喝得太多，沖淡胃液；未經(jīng)嚼爛的飯食，不利胃腸的消化，并增加胃的負(fù)擔(dān)。</h3> <h3>（5）肥胖的孩子注意飲食調(diào)節(jié)。調(diào)整進(jìn)餐順序：喝湯---吃菜---吃魚(yú)、肉等---主食。減慢進(jìn)食速度。</h3> <h3>（6）養(yǎng)成定時(shí)進(jìn)餐，安心進(jìn)餐，不挑食、偏食、不暴飲暴食，講究飲食衛(wèi)生。</h3> <h3>（7）針對(duì)幼兒進(jìn)行心理誘導(dǎo)。孩子餓了自然會(huì)吃。有一些家長(zhǎng)擔(dān)心孩子營(yíng)養(yǎng)不良，強(qiáng)迫孩子多吃，并嚴(yán)厲訓(xùn)斥孩子，這對(duì)孩子的機(jī)體和個(gè)性都是一種可怕的壓制，使孩子認(rèn)為進(jìn)食是極不愉快的事情，逐漸對(duì)進(jìn)食反感，因此，在孩子進(jìn)食時(shí)我們不強(qiáng)迫孩子，而是順其自然。</h3> <h3>（8）讓孩子自己動(dòng)手吃飯、拿勺拿筷吃飯是鍛煉手的運(yùn)動(dòng)功能及手眼的協(xié)調(diào)。請(qǐng)家長(zhǎng)不要喂孩子吃飯、別剝奪孩子鍛煉的機(jī)會(huì)。</h3> <h3>"聰明的大腦，健康的身體"是吃出來(lái)的，進(jìn)餐為幼兒身體發(fā)育提供了充足營(yíng)養(yǎng)，是幼兒生活學(xué)習(xí)的物質(zhì)前提，我們幼兒園遵守孩子年齡特征、身體所需營(yíng)養(yǎng)成份，為孩子們提供定時(shí)定量，葷素營(yíng)養(yǎng)搭配餐點(diǎn)。讓幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，我們餐前組織幼兒洗手，通過(guò)兒歌、游戲放松幼兒心情，讓幼兒安心進(jìn)餐。進(jìn)餐過(guò)程中鼓勵(lì)幼兒不挑食，不剩飯，細(xì)嚼慢咽。餐后帶孩子漱口，擦嘴巴，散步。每日對(duì)餐具進(jìn)行消毒。幼兒的飲食衛(wèi)生習(xí)慣是我們工作的重點(diǎn)，我們將堅(jiān)持做好每個(gè)細(xì)節(jié)。</h3>

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