茶 緣北苑茗韻職業(yè)技能培訓學校 <p class="ql-block">建甌市北苑茗韻職業(yè)技能培訓學校與武夷山茶葉技能培訓中心對接聯(lián)合創(chuàng)辦培訓班</p> <h3>武夷山風景名勝區(qū)主要景區(qū)方圓70平方公里,平均海拔350米,屬典型的丹霞地貌,素有"碧水丹山"、"奇秀甲東南"之美譽,是首批國家級重點風景名勝區(qū)之一,于1999年12月被聯(lián)合國教科文組織列入《世界遺產(chǎn)名錄》,榮膺"世界自然與文化雙重遺產(chǎn)".成為全人類共同的財富。</h3> <h3>茶藝講究環(huán)境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關(guān)系等，社交需求。茶道:茶事活動中融入哲理、倫理、道德，以修身養(yǎng)性、品味人生，達到精神上的享受，尊重及自我實現(xiàn)需求。</h3> <h3>茶道起源于中國。中國人至少在唐或唐以前，就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道，唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載："茶道大行，王公朝士無不飲者。"</h3> <h3>到光孝寺體現(xiàn)茶道文化精神</h3> <h3>古箏:高山流水</h3> <h3>古箏:漁舟唱晚</h3> <h3>不忘初心 建甌北苑貢茶摩崖石刻 ，在一千多年前的歷史文物前，我們感受到了一種精神傳承的力量！</h3> <h3>2016年10月首屆建甌博雅茶葉技能培訓學校 茶藝師培訓專業(yè)班</h3> <h3>茶禮，茶儀，烏龍茶茶藝 </h3> <h3>通過學習茶道可以增加自己的內(nèi)涵，愉悅自己的心情，打造優(yōu)雅的氣質(zhì)，提升自己的品味，女人如茶，靜心學茶，靜心品茶！</h3> <h3>學員上課中：烏龍茶十八道講究的是瓷器，在清雍正年間盛行使用蓋碗。</h3> <h3>武夷山茶道?？仆趵蠋煂I(yè)課程：茶席設(shè)計，綠茶茶藝，茶文化基礎(chǔ)知識，識茶。</h3> <h3>武夷客座教授 北苑歷史文化課</h3> <h3>9月參加考試茶藝師合影</h3> <h3>國家頒發(fā)專業(yè)技能證書</h3> <h3>國家頒發(fā)專業(yè)技能銅牌</h3> <h3>能夠相識就是一場緣份</h3> <h3>識茶：給你一泡茶分辨品種。他們用眼睛、鼻子、舌頭等感覺器官來評定茶葉的色、香、味、形以及高低優(yōu)次。這種人群稱之為專業(yè)人士！茶倒七分滿……</h3> <h3>實操考試中</h3> <h3>茶香：指品種香，也就是各種茶葉品種本身所具備的品種的香氣。</h3><h3>花香：清香的茶品中表現(xiàn)出來的類似花粉的香氣。</h3><h3>果糖香：是指中火或中火以上的茶品開泡時感受到的類似于蜜糖或果奶香的香氣。</h3><h3>炭香：是指中火或中火以上茶品所具有的炭火味。要區(qū)別于焦香(培火過高或過急而產(chǎn)生的咖啡香)。</h3><h3>清香：實指巖茶工藝中輕培火工藝所制作的巖茶的一種香型。別于足火或中火的熟香型。</h3> <h3>國家職業(yè)技能培訓 茶藝師 評茶員</h3> <h3>烏龍茶十五道考試現(xiàn)場</h3> <h3>理論筆試現(xiàn)場</h3> <h3>考官嚴格的監(jiān)考中 喚醒茶，茶成就水，水包容茶，茶激蕩水，茶因水而重生，水因茶而豐潤。</h3> <h3>茶可清心，茶可靜心，喝一泡好茶，需要靜下心來沖泡??</h3> <h3>考完試 聚餐</h3> <h3>武夷學院吳老師監(jiān)考現(xiàn)場 識茶 品茶中</h3> <h3>師生情誼永長存</h3> <h3>與謝道華老師 建盞文化交流</h3> <h3>茶道與香道文化交流</h3> <h3>煮一壺秋水泡春茶，茶說：這一生就是在相遇，無論是在寒冬還是春秋，我在泡茶，你來喝茶。</h3> <h3>采茶仙子，身穿各種服裝，猶如茶中"仙子"降臨人間，甚是扯人眼球。</h3> <h3>人間四月正是采茶時，采茶女面露欣喜之情采摘一片樹葉信手拈過鼻尖 聞得陣陣清香，而后放入口中頓感甘甜。春茶??</h3> <p class="ql-block">茶藝文化表演</p> <h3>如茶的女人是淡定的，和她交流是一種心靈的凈化，靈魂的洗禮，濾去你滿身的疲憊和浮躁，留下的是人之初的本善。茶之于女人，若水之靈動，上善若水，利萬物而不爭。</h3> <h3>精美的茶席設(shè)計。茶席構(gòu)成的九大要素：茶、茶具組合、鋪墊、插花、焚香、掛畫、相關(guān)工藝品、茶點、背景。</h3> <h3>做任何事情貴在于堅持?學習古箏陶冶情操，學琴重在于習琴：古箏又名漢箏、秦箏、瑤箏、鸞箏，是中國傳統(tǒng)樂器中的箏樂器，屬于彈撥樂器。它是中國獨特的、重要的民族樂器之一。它的音色優(yōu)美，音域?qū)拸V、演奏技巧豐富，具有相當強的表現(xiàn)力，因此它深受廣大人民群眾的喜愛。現(xiàn)在也出現(xiàn)了小古箏、便攜式古箏、迷你古箏、半箏、新箏、十二平均律轉(zhuǎn)調(diào)箏。古箏是一件伴隨中國悠久文化，在這肥沃的黃土地上土生土長的古老民族樂器。屬彈撥樂器，結(jié)構(gòu)由面板、雁柱（一些地段也稱之為箏碼）、琴弦、前岳山、弦釘、調(diào)音盒、琴足、后岳山、側(cè)板、出音口、底板、穿弦孔組成。</h3> <h3>未來的新生 小小茶藝師……</h3> <h3>參加公益性活動</h3> <h3>陶冶情操 凈化心靈 提高修養(yǎng) 提升品位</h3><h3>有人說生活是一杯酒，醇香且沁人心脾；有人說生活是一杯水，味淡卻滴滴潤口；還有人說生活是一杯果汁，酸甜又有滋有味；我卻認為生活是一杯茶，苦澀之中透著絲絲香甜！飲茶帶我們感受生活，凈化心靈，拜師交友，品味人生！茶藝是對人心靈的凈化，是對人素養(yǎng)與心境的修煉，是對人生百態(tài)的品味，也是當今高層人士陶冶情操的休閑娛樂活動之一。</h3> <h3>新鮮的茶葉中含有75-80%的水及20-25%干物質(zhì)。但是就在這25%的干物質(zhì)中含有成千上萬的天然營養(yǎng)元素，主要是蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、天然色素、脂肪酸等。</h3> <h3>一杯清茶，三兩知己</h3> <h3>我愛蘭花具有清雅淡素、不與群芳爭艷的品格。我愛蘭花的清馨幽遠的香味，沁人肺腑，使人陶醉。</h3> <h3>水乃茶之母，器乃茶之父。泡一泡好茶，擇茶器，選茶境，用好水，靜心品茗。</h3> <h3>努力是一種生活態(tài)度，認真對待也是一種態(tài)度！</h3> <h3>人與茶之間有著禪意的相聯(lián)。</h3><h3>人生沉浮，如一盞茶水，</h3><h3>苦如茶，香亦如茶。</h3><h3>淡名，淡利，無爭，無奪。</h3><h3>一切自然，一切脫俗，</h3><h3>一切幽美邈遠的意境，都是人生的淡雅之美。</h3> <h3>八分之茶，遇水十分，茶亦十分矣；八分之水，試茶十分，茶只八分耳。水為茶之母，器為茶之父</h3> <h3>泡茶如人生 需洽到好處 時間短了 茶沒有入味 淡了 時間長了 入味太濃 苦了……</h3> <p class="ql-block">因茶而結(jié)緣 武夷山御茶園：二師姐</p> <h3>水與茶的份;</h3><h3>許是千年前嫩葉上留連的珠露;</h3><h3>今朝才傾身相許……</h3><h3>味因水覺甘美，</h3><h3>心因茶而和寧;</h3> <h3>在日常工作和生活中茶藝也是很好的溝通交流方式，為客人來一壺好茶，茶藝的舉手投足間，彰顯你的修養(yǎng)和個性，彰顯你的魅力和內(nèi)涵。</h3> <h3>收藏多年的十二木珠</h3> <h3>和閨蜜茶藝之間的交流</h3> <h3>高雅素潔 花中君子</h3> <h3>獅子座的幸運珠寶??琥珀</h3>