<h3>今天正月初十，群里大學(xué)同學(xué)曬出老師挖薺菜的美篇，當(dāng)年的語(yǔ)言學(xué)老師如今的博導(dǎo)拿著大學(xué)校園小區(qū)里挖來(lái)的薺菜，認(rèn)真剔除狗毛和雜草的樣子，還真的萌到我了。想起門(mén)外六十米就是葡萄地，在這住了快兩年了還沒(méi)去細(xì)看過(guò)，何不去看看有薺菜沒(méi)？冬日野地里的薺菜，應(yīng)該比小區(qū)薺菜更具風(fēng)味吧。</h3><h3><br></h3> <h3>說(shuō)干就干，正好半上午沒(méi)事兒，女兒套上我的羽絨服，我拿上馬扎小鏟，出門(mén)往東六十米，呈現(xiàn)在眼前是一片冬眠的葡萄園。正值四九天，草木衰敗，凍土還沒(méi)有全化。拔拉開(kāi)朽葉，還真有些調(diào)皮的薺菜躲藏在里邊，葉色暗中帶綠，頑強(qiáng)地對(duì)抗著寒冬。</h3> <h3>女兒認(rèn)真地查找著野菜，不時(shí)地問(wèn)我哪種是薺菜，其實(shí)冬里薺菜長(zhǎng)得黑瘦倔強(qiáng)我也分不太清和其他野菜的區(qū)別，只好說(shuō)見(jiàn)野菜就挖，回家擇時(shí)再細(xì)分，反正冬天地里也沒(méi)有多少種野菜，女兒的小桶很快挖滿了。我坐著馬扎在地里慢悠悠地賞景，時(shí)不時(shí)地挖幾棵小小的薺菜，火車(chē)從不遠(yuǎn)處呼拉拉駛過(guò)，空氣里滿是冬日里的清冽的曠野的味道。</h3> <h3>袋子拿得好大，薺菜倒沒(méi)裝多少，因?yàn)闀r(shí)節(jié)太早，凍土里難找?guī)卓孟髽拥囊安?。我裝上馬扎喚女兒回家，天好冷啊，我穿著羽絨服羽絨裙，手都凍麻了，趕緊往回跑。</h3> <h3>進(jìn)得家門(mén)，相比門(mén)外的荒草野地，我的小院子顯得格外春意盎然，各種的小樹(shù)各種的小花各種的多肉，現(xiàn)在又多了一桌子恣意的野菜，中規(guī)中矩的小院瞬間變得野趣叢生。</h3> <h3>把萊們倒在小桌上，仔細(xì)地剔除雜草泥土，居然挑出了一大半假薺菜，不過(guò)甄選出的真薺菜好歹也有小半筐了。</h3> <h3>一會(huì)兒清洗一下，跟老師一樣，也可以做一碗薺菜雞蛋湯了。正月野地里冰土下的薺菜，做出的湯啊餃啊應(yīng)該是最正宗的薺菜的味道了，那是渴望春天的味道啊。</h3>
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