關(guān)廚圣的粵港餐飲考察之旅

《中國粵菜》主編關(guān)廚圣在結(jié)束廣州餐飲娛樂業(yè)的考察后，回到了香港九龍尖沙咀的新文華中心故宮薈。這里，是香港尖沙咀公認(rèn)的頂級(jí)

2026-05-12

穗城茶韻：關(guān)氏之約與消費(fèi)之選

在繁華的廣州越秀區(qū)中山四路，有一處鬧中取靜的所在——樂陶軒。我與關(guān)氏兄弟相約于此，共赴一場(chǎng)愜意的下午茶之約。踏入樂陶軒，

2026-05-08

港穗之間：餐飲之變與歡暢之約

在香港，曾經(jīng)熱鬧非凡的餐飲街如今漸顯冷清。隨著越來越多港人選擇北上大陸消費(fèi)，香港餐飲業(yè)仿佛陷入了“四面楚歌”的困境。曾經(jīng)

2026-05-07

深港消費(fèi)新引力：泰珍薈里的舌尖奇遇

深港消費(fèi)新引力：泰珍薈里的舌尖奇遇，曾幾何時(shí)，香港人北上消費(fèi)漸成風(fēng)潮，而深圳，這座充滿活力的城市，總能帶來意想不到的驚喜

2026-05-05

湛江尋味，老友重逢的美食之約

《中國粵菜》主編關(guān)廚圣此次來到湛江，擔(dān)任“尋味霞山”2026食神爭(zhēng)霸賽的評(píng)委。在這場(chǎng)美食與廚藝的盛會(huì)中，他意外邂逅了闊別十余

2026-05-04

尋跡光影傳奇，緬懷電影先驅(qū)

《中國粵菜》主編、香港人關(guān)廚圣，向來對(duì)“香港電影之父”梁民偉滿懷敬重之情，梁民偉不僅是電影界的先驅(qū)，更是餐飲業(yè)的老前輩。

2026-05-04

湛江美食之約：重逢與佳肴的盛宴

湛江美食之約：重逢與佳肴的盛宴，《中國粵菜》的主編關(guān)廚圣，此次專程來到湛江，擔(dān)任“尋味霞山”2026食神爭(zhēng)霸賽的評(píng)委。在這美

2026-05-03

湛江霞山：美食與軍港的獨(dú)特邂逅

湛江霞山：美食與軍港的獨(dú)特邂逅，《中國粵菜》主編關(guān)廚圣，于香港的生活里，一邊品味美食，一邊欣賞風(fēng)景，早已是習(xí)以為常之事。

2026-05-03

湛江考察：追溯歷史，感悟抗?fàn)幘?/a>

湛江考察：追溯歷史，感悟抗?fàn)幘?，《圖說中國七十七萬年飲食文化史》與《中國粵菜》這兩部著作，凝聚著香港人關(guān)廚圣的心血。他

2026-05-03

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尋味湛江：海鮮盛宴里的城市風(fēng)情

尋味湛江：海鮮盛宴里的城市風(fēng)情，“一方水土養(yǎng)一方人”，湛江這方水土，孕育了一代又一代的湛江人。那代代相傳的家鄉(xiāng)話，宛如一

2026-05-02