老干媽干煸肉絲醬爆羊肉一年味濃，營(yíng)養(yǎng)又美味，寓意“喜慶洋洋，三羊開(kāi)泰，吉祥如意”

吉祥如意。古代時(shí)羊字通祥字，代表著吉祥如意，故過(guò)年時(shí)食用羊肉有著為來(lái)年保佑全家吉祥如意的美好祝愿。近些年來(lái)，吃羊肉又有了

2023-01-05

老干媽香菇脆皮五花肉一年夜飯?jiān)⒁狻柏?cái)源滾滾，福星高照”

年夜飯的吉祥寓意菜品，除夕夜晚，全家人團(tuán)團(tuán)圓圓在一起吃一個(gè)年夜飯是每個(gè)人的愿望。除夕的年夜飯我們一年之中最隆重的團(tuán)圓日，

2023-01-05

老干媽糟辣蝦蟹一鍋鮮一年夜飯菜品寓意“富甲天下，八方招財(cái)，縱橫天下，吉祥如意！”

再過(guò)二周，我們即將迎來(lái)農(nóng)歷新年。中國(guó)人講究全家團(tuán)圓吃頓飯，一頓講究的家宴，要有魚(yú)肉蝦蟹，而且最好外觀都是紅色的，就算外觀

2023-01-04

老干媽雞油辣椒杏鮑菇團(tuán)年飯菜品一寓意“大吉大利，幸福安康”

過(guò)不了多少天又要過(guò)年了，馬上就是除夕了，年菜想好了嗎？年夜飯，是中國(guó)人最重視的一桌飯，在家做菜也要有儀式感，既要色香味俱

2022-12-28

寓意“吉祥如意，幸福安康”老干媽番茄辣醬基尾蝦

年夜飯蝦的寓意是吉祥如意、幸福安康。蝦與哈諧音，寓意著新的一年每天樂(lè)呵呵，象征開(kāi)開(kāi)心心、幸福安康。又因?yàn)槲r的顏色接近紅色

2022-12-20

寓意“蒸蒸日上，節(jié)節(jié)高升”老干媽精制牛肉未豆豉蒸排骨

元旦即將到來(lái)，再過(guò)不久就是除夕和春節(jié)了，除夕里最期待的就是年夜飯，一家人團(tuán)聚一起吃年夜飯，然后守歲迎新年，這是一年都在期

2022-12-19

寓意“年年有余，鴻運(yùn)當(dāng)頭”老干媽糟辣剁椒魚(yú)頭

年夜菜做剁椒魚(yú)頭，紅紅火火的擺盤(pán)，寓意著年年有余，鴻運(yùn)當(dāng)頭。非常合適春節(jié)飯桌氛圍，且非常鮮嫩美味。冬天更合適吃口辣的冒個(gè)

2022-12-19

寓意“吉祥如意，大吉大利”老干媽雞油辣椒蔥香雞

年夜飯少不了雞的菜肴，雞與吉同音，寓意吉祥，過(guò)年吃雞，因?yàn)椤半u”字，通“吉”字，吉祥如意，大吉大利，簡(jiǎn)單通俗易懂的道理，

2022-12-19

寓意“紅紅火火，牛氣沖天”老干媽糟辣椒牛肉火鍋

老干媽糟辣椒牛肉火鍋是一道非常喜慶的菜，它顏色紅潤(rùn)，吃起來(lái)口感火辣，有“紅紅火火，牛氣沖天”的寓意。糟辣椒火鍋底料味型特

2022-12-19

寓意豐衣足食一老干媽紅油腐乳粉蒸肉

除夕年夜飯是流傳千百年的傳統(tǒng)習(xí)俗，是對(duì)過(guò)去一年的送別辭行，也是對(duì)新的一年的期待祝福，有著承上啟下的重大意義，因此年夜飯是

2022-12-16