2023秋學(xué)做白菜梅干菜

這幾天天氣真給力，適合曬梅干菜，10月19日，在永輝超市買了4顆白菜，一共17.74斤6.92元。洗凈，空干水分。也可以切成4半晾曬，這

2023-10-26

居委會組織“手編福字”

2023-03-15

DIY五仁月餅和玫瑰花酥月餅

和面：沒有轉(zhuǎn)化糖漿用蜂蜜替代。200g蜂蜜，4g堿水（3g堿面加一點水），70g玉米熟油，用手動蛋抽攪拌均勻混合在一起。放入260g普通

2022-09-06

新疆葡萄囊

高筋面粉450g，砂糖60g，鹽6g，酵母粉6g，雞蛋1個，牛奶210g左右（適面粉成團），黃油60g，合成了稍微硬點兒的面團。面發(fā)好后，分

2022-09-03

自制煎餅果子

第一種：面提前用水泡上（白面和玉米面少許），和到?jīng)]有疙瘩。第二種：白面、玉米面、綠豆粉、黑豆粉和面。（還是這種好做好吃）

2022-04-16

河南蒸茼蒿

茼蒿洗凈，控干水分。（提前洗）切成小段，撒上食用油攪勻，避免出水（不放鹽），再撒白面和玉米面，邊撒面邊抖落，面粉均勻裹在

2022-04-05

珍珠奶茶

糯米飯和豌豆淀粉，將煮開的紅糖水到粉里，和成偏硬的面團。應(yīng)該用木薯粉，家里沒有就用糯米粉和淀粉代替了。放篦子上使勁壓，壓

2022-02-13

紅糖糯米八寶飯

2022-01-31

虎年虎包

放泡打粉和發(fā)酵粉，和成偏硬的面，發(fā)好后，使勁搓揉面。分成若干份，搟成大片，包上紅豆餡，包成包子形狀，有折的部分扣下面，搓

2022-01-30

八方來財豆包

紅小豆1.5斤，頭天泡上，第二天用高壓鍋壓20分鐘，里面放一塊冰糖。壓好后放紅糖，收汁待用。面粉里放泡打粉，少許白糖，酵母粉，

2022-01-30