青團

碧玉青團滿屜香，素舂柔艾搗砧忙。忽然動念饞春味，未去江南亦乞嘗。糯米粉，粘米粉，新鮮艾草洗凈飛水去除異味，過涼水留色撈出

2022-03-11

香甜玉米餅

食材2：面粉150g玉米粉150g白糖30克食用油10g牛奶150g酵母粉3g，食材1食材2混合攪拌均勻，一勺面糊一個餅，（注意面糊不能太稀也

2022-03-07

韭菜盒子

500中筋面粉加入食鹽5克增加面的韌性，300克50℃的溫水加入面粉中攪拌之面絮，搓揉成光滑的面團，分成大小合適的小劑子，用搟面杖

2022-03-04

雪廚房

面粉500克加入棉白砂糖20克促進發(fā)酵，溫水250毫升加入酵母粉4克，把調(diào)好的酵母水倒入面粉中攪拌之面絮，把攪拌好的面絮揉成光滑的

2022-03-01