竹蓀烹飪大全

竹蓀營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。據(jù)分析，每100克鮮竹蓀中含有粗蛋白20.2%（高于雞蛋），粗脂肪2.6%，粗纖維8.8%，碳水化合物6.2%，粗灰分8.21

2021-02-03

山西潤(rùn)城特色面食—家戶傳統(tǒng)手工制作棗糕

棗糕，是用發(fā)芽的小麥面粉和面，輔以優(yōu)質(zhì)紅棗，蒸制成精美造型的饃饃。在陽(yáng)城縣的潤(rùn)城北留一帶，一直有家家戶戶蒸棗糕的習(xí)俗，每

2020-05-03

麥苗汁的功效及食用方法

麥苗汁現(xiàn)在是風(fēng)靡歐美的健康養(yǎng)生新品。麥苗里，含有十幾種氨基酸和酶，而且各成分比例平衡。這些氨基酸和酶，能重建人體細(xì)胞，活

2020-04-22

還記得咱30年前怎么種麥子嗎？滿滿都是回憶

可曾知道三十年前山西人怎樣種小麥？一組老照片，讓你穿越30年，那時(shí)候還沒有那么多化肥，種地全靠農(nóng)家肥。將家里攢了半年的農(nóng)家

2020-02-11

關(guān)于紅糖

紅糖也是一味中藥，祛風(fēng)散寒，補(bǔ)血益氣，平時(shí)喝點(diǎn)它再好不過，既能溫暖身體，又能輕松防病，何樂而不為！種植方式環(huán)境與品種決定

2020-01-04

農(nóng)家健康食品～百年柿子樹柿餅

晾曬差不多一個(gè)月，中間需要間斷的翻個(gè)，揉捏柿子果肉，這樣做出來的柿子餅果然有柔韌性?？诟泻?。上網(wǎng)防蟲鳥??，曬成這樣就可以裝

2019-12-13

農(nóng)家健康食材～蘿卜酸菜

用的老前輩們的古法制作，雖然麻煩，但是很好吃，選葉，洗菜需要洗四遍，打垛，老酸菜做法，1.選菜，選好白蘿卜葉整理好，2.焯水

2019-12-13

農(nóng)家健康食材～小米

2019-12-13

農(nóng)家健康食品～玉米粉條

妹妹婆婆的家鄉(xiāng)在山清水秀的北方，所謂靠山吃山靠水吃水，作為北方山區(qū)鄉(xiāng)下生活的人們，自然就是以大自然饋贈(zèng)我們的腳下這片黃土

2019-12-11

酸辣粉做法

酸辣粉的步驟是非常簡(jiǎn)單的，關(guān)健就在于放料。??原料：粉條，蔥末、姜末、蒜末，香菜、炸菜絲、香芹末、醬油、醋、辣椒油、香油，白

2019-10-18