迎冬至 ，吃餃子
冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、 它是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長，民間說法是“冬至吃餃子，不會凍掉耳朵”。為使孩子們親身感受這一傳統(tǒng)文化，根據(jù)幼兒園的膳食計(jì)劃，?2016年?12?月21日榆社縣機(jī)關(guān)幼兒園開展了“包餃子，話冬至”傳統(tǒng)文化教育活動。通過品嘗餃子和講解有關(guān)冬至的故事，讓孩子們感受中國傳統(tǒng)民俗文化。伙房的師傅們、幼兒園里的教師們，有的揉面，有的搟面皮，有的包餃子，有的煮餃子，協(xié)調(diào)地配合著，香味飄滿了整座園舍，看著孩子們吃著香噴噴、熱氣騰騰的餃子，在這寒冷的冬季感到特別溫暖，老師們甭提多開心，紛紛說“這才叫吃出健康、品出文化呢！”
這次活動，帶來的不只是可口的餃子，更讓孩子們了解了冬至的來歷、了解了中國的傳統(tǒng)文化，滲透著幼兒園人文教育的精髓。
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