芒果糯米飯

葉玉業(yè)

<h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">芒果糯米飯</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">　　幾年前在泰國吃過，每次看到泰國餐廳，第一個(gè)想到的就是芒果糯米飯，今天去超市沒買到椰奶，就自己調(diào)一調(diào)。<br>第一步：選擇泰國糯米，用清水泡兩小時(shí)，最好是隔夜晚上泡。<br><br></font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">第二步：把椰粉和椰漿加牛奶一起攪勻。</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">第三步：倒入泡好的糯米里，再倒入椰子水，手放到鍋里漫過手背即可煮上。</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">第四步：選擇大一點(diǎn)的芒果不要太熟。去皮切好放盤子里。</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">第五步：米飯煮好，用小碗裝滿壓平倒入盤中。</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">我個(gè)人覺得這個(gè)飯，還是很具泰國特色的做法很容易，但是想做出在泰國當(dāng)?shù)爻缘奈兜谰秃茈y了，只少在國內(nèi)基本沒吃到過。</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">螺</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">蝦</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">貝</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">青口</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">海鮮餐</font></h3>

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