<p class="ql-block">教材目錄范圍：</p><p class="ql-block">第一章（煮餃子、套被罩）、第二章（對(duì)稱剪紙、舊筷子鍋墊、勞動(dòng)作品集）、第三章（多肉栽培、自制酸奶、校園提示牌）、第四章（勞動(dòng)主題演講、節(jié)約調(diào)查）</p><p class="ql-block">題型：填空、判斷、單選、簡(jiǎn)答、實(shí)操問(wèn)答題，難度分層（基礎(chǔ)60%+提升30%+拓展10%）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第一套試卷（基礎(chǔ)卷·側(cè)重生活自理+手工基礎(chǔ)）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">五年級(jí)下冊(cè)勞動(dòng)期末測(cè)試卷（一）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">滿分：100分 時(shí)間：40分鐘</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一、填空題（每空2分，共30分）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1. 煮餃子時(shí)，水____后下入餃子，餃子全部____即代表熟透可以撈出。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2. 套被罩常用方法分為翻卷法和____法，整理被芯時(shí)需要將被芯四角對(duì)準(zhǔn)被罩四角。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3. 對(duì)稱剪紙需要先將紙張____，沿著對(duì)折線繪制圖樣再裁剪。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4. 廢舊筷子制作防燙鍋墊，常用____、捆扎兩種固定方式。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5. 栽培多肉植物需要疏松透氣土壤，多肉____能力強(qiáng)，忌頻繁大水澆灌。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6. 自制酸奶依靠____發(fā)酵，制作全程容器需要沸水消毒避免雜菌污染。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">7. 校園提示牌制作包含畫(huà)圖、剪裁、____三個(gè)核心步驟。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">8. 勞動(dòng)主題演講準(zhǔn)備要確定主題、撰寫稿件、反復(fù)____。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">9. 校園節(jié)約小調(diào)查可以采用問(wèn)卷、____兩種常用采集數(shù)據(jù)方式。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">10. 勞動(dòng)作品集用來(lái)收納勞動(dòng)作品、勞動(dòng)日記和____。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二、判斷題（每題2分，共20分，對(duì)√錯(cuò)×）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1. 煮餃子全程大火沸騰，不用中途加涼水。（）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2. 套被罩前需要把被芯鋪平，避免邊角褶皺。（）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3. 對(duì)稱剪紙必須對(duì)折一次，不能多次折疊。（）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4. 舊筷子鍋墊制作可使用熱熔膠、棉線固定。（）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5. 多肉喜潮濕環(huán)境，每天澆水利于生長(zhǎng)。（）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6. 自制酸奶要放在溫暖環(huán)境靜置發(fā)酵。（）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">7. 提示牌文字要簡(jiǎn)潔醒目，方便路人快速看懂。（）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">8. 勞動(dòng)演講不需要提前演練，臨場(chǎng)發(fā)揮即可。（）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">9. 節(jié)約調(diào)查只需要記錄數(shù)據(jù)，不用整理總結(jié)。（）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">10. 課外勞動(dòng)日記用來(lái)記錄勞動(dòng)過(guò)程與心得體會(huì)。（）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三、單項(xiàng)選擇題（每題3分，共15分）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1. 煮餃子中途餃子上浮粘連，正確操作（）</p><p class="ql-block">A. 加少量涼水 B. 直接關(guān)火 C. 加滿沸水</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2. 套被罩最省力的方法是（）</p><p class="ql-block">A. 翻卷法 B. 直接塞填 C. 剪開(kāi)被罩</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3. 對(duì)稱剪紙的關(guān)鍵是（）</p><p class="ql-block">A. 紙張對(duì)折對(duì)齊 B. 剪刀鋒利 C. 彩紙厚實(shí)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4. 多肉植物澆水原則（）</p><p class="ql-block">A. 見(jiàn)干見(jiàn)濕 B. 天天澆水 C. 盆土積水</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5. 制作酸奶的原料必備（）</p><p class="ql-block">A. 純牛奶+酸奶菌種 B. 奶粉+白糖 C. 果汁+牛奶</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">四、簡(jiǎn)答題（每題7分，共21分）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1. 簡(jiǎn)單說(shuō)煮餃子三步操作流程。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2. 簡(jiǎn)述套被罩翻卷法大致步驟。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3. 列舉3條校園節(jié)約小妙招。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">五、實(shí)踐拓展題（14分）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">請(qǐng)說(shuō)一說(shuō)：利用廢舊筷子制作防燙鍋墊的制作思路，至少寫出4個(gè)步驟。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第一套參考答案</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一、填空</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1. 沸騰；漂浮鼓起 2. 四角固定 3. 對(duì)折 4. 粘膠 5. 儲(chǔ)水 6. 乳酸菌 7. 固定安裝 8. 演練 9. 實(shí)地走訪 10. 勞動(dòng)照片</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二、判斷</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1.× 2.√ 3.× 4.√ 5.× 6.√ 7.√ 8.× 9.× 10.√</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三、單選</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1.A 2.A 3.A 4.A 5.A</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">四、簡(jiǎn)答</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1.①鍋中加水大火燒開(kāi)；②下入餃子輕輕推動(dòng)防粘；③分次點(diǎn)涼水，餃子全部浮起熟透撈出。</p><p class="ql-block">2.把被芯和被罩開(kāi)口對(duì)齊，從被罩尾部向內(nèi)翻卷，卷到開(kāi)口處拉出被芯四角，再反向展開(kāi)鋪平。</p><p class="ql-block">3.隨手關(guān)燈、水龍頭用完擰緊、紙張雙面使用（合理即可）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">五、拓展題</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">①清洗晾干廢舊筷子；②設(shè)計(jì)鍋墊造型（圓形/方形）；③用棉線或膠水固定筷子排布；④修剪多余邊角，晾干成型。</p><p class="ql-block">第二套試卷（提升卷·側(cè)重手工制作+服務(wù)勞動(dòng)）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">五年級(jí)下冊(cè)勞動(dòng)期末測(cè)試卷（二）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">滿分：100分 時(shí)間：40分鐘</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一、填空題（每空2分，共28分）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1. 煮餃子三次點(diǎn)水的目的是____，防止外皮煮爛、夾生。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2. 套被罩前要區(qū)分被罩的____端和封口端，方便對(duì)齊被芯。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3. 連續(xù)對(duì)稱剪紙（花邊）需要紙張____折疊，實(shí)現(xiàn)連續(xù)紋樣。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4. 防燙鍋墊除筷子外，還可搭配____提升防滑效果。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5. 多肉植物擺放教室要避開(kāi)____直射暴曬。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6. 自制酸奶發(fā)酵適宜溫度在____℃左右。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">7. 校園提示牌分為警示類、____類、指引類三種。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">8. 勞動(dòng)主題演講時(shí)長(zhǎng)建議控制在____分鐘以內(nèi)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">9. 節(jié)約調(diào)查數(shù)據(jù)整理可以做成統(tǒng)計(jì)表和____。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">10. 勞動(dòng)作品集可分為手工區(qū)、烹飪區(qū)、____三大板塊。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二、判斷題（每題2分，共20分）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1. 冷凍餃子無(wú)需解凍，水沸直接下鍋。（）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2. 套被罩出現(xiàn)褶皺，需要整體拉出被芯重新整理。（）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3. 剪紙裁剪先剪內(nèi)部細(xì)節(jié)，再剪外輪廓。（）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4. 筷子鍋墊成品遇水容易脫膠，避免長(zhǎng)時(shí)間浸泡。（）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5. 多肉葉片發(fā)軟大概率是缺水或積水爛根。（）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6. 酸奶發(fā)酵完成后冷藏可以提升口感。（）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">7. 提示牌選材優(yōu)先選防水硬紙板。（）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">8. 演講開(kāi)頭可以用小故事引出勞動(dòng)主題。（）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">9. 節(jié)約調(diào)查需要提前設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷。（）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">10. 勞動(dòng)日記只需要寫勞動(dòng)步驟，不用寫感受。（）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三、單選（每題3分，共15分）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1. 餃子沉底不浮起原因（）</p><p class="ql-block">A. 沒(méi)熟透 B. 水太少 C. 火太大</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2. 多層對(duì)折剪紙注意（）</p><p class="ql-block">A. 邊緣壓緊對(duì)齊 B. 隨意折疊 C. 紙張錯(cuò)開(kāi)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3. 多肉爛根首要操作（）</p><p class="ql-block">A. 脫盆修剪爛根、晾根重栽 B. 大量澆水 C. 暴曬</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4. 自制酸奶發(fā)酸出水是（）</p><p class="ql-block">A. 正常乳清析出 B. 變質(zhì)壞掉 C. 菌種失效</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5. 環(huán)保提示牌優(yōu)先選用（）</p><p class="ql-block">A. 廢舊硬紙盒 B. 全新塑料板 C. 實(shí)木板材</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">四、簡(jiǎn)答題（每題8分，共24分）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1. 煮速凍餃子和現(xiàn)包餃子操作區(qū)別是什么？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2. 對(duì)稱剪紙完整制作步驟。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3. 為奶奶做酸奶，簡(jiǎn)述關(guān)鍵衛(wèi)生注意事項(xiàng)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">五、拓展應(yīng)用題（13分）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">班級(jí)需要制作教室綠植提示牌（多肉養(yǎng)護(hù)提示），請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)提示牌內(nèi)容+簡(jiǎn)易制作步驟。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第二套參考答案</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一、填空</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1. 均衡受熱 2. 封口 3. 連續(xù)往復(fù) 4. 防滑布條/麻繩 5. 正午強(qiáng)光 6. 40 7. 溫馨提示 8. 3-5 9. 統(tǒng)計(jì)圖 10. 社會(huì)實(shí)踐區(qū)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二、判斷</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1.√ 2.√ 3.√ 4.√ 5.√ 6.√ 7.√ 8.√ 9.√ 10.×</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三、單選</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1.A 2.A 3.A 4.A 5.A</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">四、簡(jiǎn)答</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1.速凍餃子水溫微沸下鍋，避免沸水沖破面皮；現(xiàn)包餃子水大開(kāi)下鍋。速凍需多點(diǎn)一次涼水。</p><p class="ql-block">2.紙張對(duì)折→繪制半邊圖案→固定紙張→沿紋樣裁剪→小心展開(kāi)成品。</p><p class="ql-block">3.容器沸水消毒無(wú)生水；牛奶無(wú)油污；全程洗凈雙手，避免雜菌混入。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">五、拓展題</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">內(nèi)容：多肉忌暴曬、少澆水；步驟：廢舊紙板裁剪成型→書(shū)寫?zhàn)B護(hù)文字→彩筆美化→打孔穿繩固定在花盆。</p><p class="ql-block">第三套試卷（綜合拔高卷·全單元融合+公益勞動(dòng)）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">五年級(jí)下冊(cè)勞動(dòng)期末測(cè)試卷（三）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">滿分：100分 時(shí)間：45分鐘</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一、填空題（每空2分，共30分）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1. 現(xiàn)包水餃皮薄，下鍋后水微沸下入，防止____破損。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2. 套被罩四角固定法：先固定被芯四個(gè)角，再____整體鋪平。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3. 團(tuán)花剪紙需要紙張____等分折疊，剪出放射對(duì)稱紋樣。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4. 筷子鍋墊可拼接組合，做成杯墊、鍋墊、____三類產(chǎn)品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5. 多肉配土常用泥炭土+____混合，提升透氣排水。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6. 酸奶發(fā)酵失?。ú怀尚停┏Ｒ?jiàn)原因：菌種失效、容器帶____。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">7. 校園節(jié)約調(diào)查包含：?jiǎn)柧碓O(shè)計(jì)、實(shí)地調(diào)研、____、成果展示。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">8. 勞動(dòng)演講三要素：內(nèi)容貼合勞動(dòng)、語(yǔ)言通順、____自然。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">9. 勞動(dòng)作品集裝訂可以用訂書(shū)機(jī)、____兩種裝訂方式。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">10. 公益勞動(dòng)包含節(jié)約宣傳、校園綠植養(yǎng)護(hù)、____三類。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二、判斷（每題2分，共20分）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1. 煮餃子全程蓋鍋蓋利于快速煮熟。（）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2. 被套尺寸小于被芯時(shí)，強(qiáng)行拉扯套入即可。（）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3. 剪紙完工后輕揭紙張，防止紋樣撕裂。（）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4. 木質(zhì)筷子制作鍋墊前泡水軟化更易彎折造型。（）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5. 多肉長(zhǎng)出氣根是環(huán)境濕度大的正常表現(xiàn)。（）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6. 無(wú)糖純牛奶更適合用來(lái)發(fā)酵酸奶。（）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">7. 節(jié)約提示牌要張貼在食堂、衛(wèi)生間、教室等點(diǎn)位。（）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">8. 勞動(dòng)主題演講可以結(jié)合自己的課外勞動(dòng)經(jīng)歷舉例。（）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">9. 校園節(jié)水調(diào)查只統(tǒng)計(jì)衛(wèi)生間用水?dāng)?shù)據(jù)即可。（）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">10. 課外勞動(dòng)日記是勞動(dòng)作品集重要素材來(lái)源。（）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三、單選題（每題3分，共15分）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1. 餃子破皮湯水渾濁，解決辦法（）</p><p class="ql-block">A. 小火慢煮不再猛沸 B. 大火煮沸 C. 加冷水加滿鍋</p><p class="ql-block">2. 團(tuán)花剪紙折疊（）</p><p class="ql-block">A. 多次圓心對(duì)折 B. 只對(duì)折1次 C. 不用對(duì)折</p><p class="ql-block">3. 多肉夏季養(yǎng)護(hù)重點(diǎn)（）</p><p class="ql-block">A. 遮陰控水 B. 全天暴曬 C. 每日澆水</p><p class="ql-block">4. 公益節(jié)約宣傳可以搭配（）</p><p class="ql-block">A. 自制環(huán)保提示牌 B. 隨意張貼廣告 C. 浪費(fèi)物料制作</p><p class="ql-block">5. 勞動(dòng)作品集整理順序（）</p><p class="ql-block">A. 分類整理→排序→裝訂美化 B. 直接裝訂 C. 只放手工作品</p><p class="ql-block">四、簡(jiǎn)答題（每題7分，共21分）</p><p class="ql-block">1. 對(duì)比翻卷法、四角固定法兩種套被罩方法優(yōu)缺點(diǎn)。</p><p class="ql-block">2. 簡(jiǎn)述從選材到成品：對(duì)稱團(tuán)花剪紙全流程。</p><p class="ql-block">3. 策劃一次班級(jí)校園節(jié)約小調(diào)查簡(jiǎn)要方案。</p><p class="ql-block">五、綜合實(shí)踐（14分）</p><p class="ql-block">結(jié)合本冊(cè)勞動(dòng)內(nèi)容：自選一項(xiàng)勞動(dòng)，撰寫簡(jiǎn)短勞動(dòng)演講稿提綱（主題自擬，貼合課本10個(gè)勞動(dòng)項(xiàng)目）。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第三套參考答案</p><p class="ql-block">一、填空</p><p class="ql-block">1. 餃子皮 2. 拉扯整理 3. 圓心 4. 隔熱餐墊 5. 顆粒河沙 6. 生水油污 7. 數(shù)據(jù)分析 8. 肢體表達(dá) 9. 活頁(yè)線圈 10. 文明提示值守</p><p class="ql-block">二、判斷</p><p class="ql-block">1.× 2.× 3.√ 4.√ 5.√ 6.√ 7.√ 8.√ 9.× 10.√</p><p class="ql-block">三、單選</p><p class="ql-block">1.A 2.A 3.A 4.A 5.A</p><p class="ql-block">四、簡(jiǎn)答</p><p class="ql-block">1.翻卷法：速度快，適合單人操作，大件被罩容易褶皺；四角固定：平整美觀，需要雙人配合，耗時(shí)更長(zhǎng)。</p><p class="ql-block">2.正方形紙沿中心多次對(duì)折→半邊繪制花瓣紋樣→剪刀精細(xì)裁剪多余部分→緩慢逐層展開(kāi)，修整毛邊。</p><p class="ql-block">3.①確定調(diào)查方向（水電/紙張浪費(fèi)）；②設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷；③全班分組走訪記錄；④匯總數(shù)據(jù)制作圖表；⑤班會(huì)分享調(diào)查結(jié)果。</p><p class="ql-block">五、綜合題（示例提綱）</p><p class="ql-block">主題：勞動(dòng)創(chuàng)造美好生活</p><p class="ql-block">①開(kāi)頭：由煮餃子/剪紙親身勞動(dòng)引入；②主體：分享多肉種植、做酸奶勞動(dòng)收獲+校園節(jié)約調(diào)查感悟；③結(jié)尾：倡導(dǎo)堅(jiān)持日常勞動(dòng)，踐行節(jié)約。（合理即可得分）</p>
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