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| <p class="ql-block">泰式咖喱雞，咖喱味香，雞肉嫩，尚菜</p> <p class="ql-block">備料:雞腿，青椒，紅椒，甜椒，洋蔥，椰奶，姜，咖喱，生粉，油，魚露，鹽。</p><p class="ql-block">油甘</p> <p class="ql-block">雞腿切小塊</p> <p class="ql-block">起骨留用</p> <p class="ql-block">青椒去籽切塊</p> <p class="ql-block">紅椒去籽切塊，洋蔥切塊</p> <p class="ql-block">姜切片</p> <p class="ql-block">姜塊打碎放入雞骨中</p> <p class="ql-block">→雞塊加入生粉</p> <p class="ql-block">搓均勻</p> <p class="ql-block">→加油</p> <p class="ql-block">搓均勻</p> <p class="ql-block">熱鼎</p> <p class="ql-block">熱油，放入姜片，炒一下，起香</p> <p class="ql-block">→倒入雞塊</p> <p class="ql-block">翻炒</p> <p class="ql-block">起鍋→瀝干</p> <p class="ql-block">熱鼎</p> <p class="ql-block">熱油</p> <p class="ql-block">倒入雞塊復(fù)炒</p> <p class="ql-block">起鍋</p> <p class="ql-block">熱油</p> <p class="ql-block">→先倒入洋蔥翻炒一會(huì)</p> <p class="ql-block">→再倒入其他菜料，一起翻炒</p> <p class="ql-block">→加咖喱</p> <p class="ql-block">翻炒</p> <p class="ql-block">→倒入一雞塊→椰奶</p> <p class="ql-block">→加適量的水</p> <p class="ql-block">→魚露</p> <p class="ql-block">翻炒</p> <p class="ql-block">→加白糖</p> <p class="ql-block">翻炒</p> <p class="ql-block">生粉</p> <p class="ql-block">調(diào)粉水</p> <p class="ql-block">→加入粉水，煮一會(huì)</p> <p class="ql-block">翻炒</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">ok→起鍋→開(kāi)吃，尚！</span></p> <p class="ql-block">油甘洗干凈拍碎去核</p> <p class="ql-block">蟹目水→倒入油甘煮10分鐘</p> <p class="ql-block">冷水→倒入雞骨，煮，去血水</p> <p class="ql-block">鉤起</p> <p class="ql-block">冷水沖洗</p> <p class="ql-block">將雞骨倒入，煮</p> <p class="ql-block">→加鹽</p> <p class="ql-block">繼續(xù)煮</p> <p class="ql-block">0K→起鍋，湯甘，鮮美</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">本美篇純屬本人習(xí)作，無(wú)商業(yè)性質(zhì)，謝謝入鏡朋友</span></p>
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