<p class="ql-block"> 紫萸香慢· 六安瓜片</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 予 公</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 題記：六安瓜片產(chǎn)自皖西大別山，是中國綠茶中唯一無芽無梗的單葉茶。谷雨前后，茶農(nóng)采摘一芽二三葉，經(jīng)扳片、剔梗，只留肥厚葉片。其形似瓜子，色翠綠油潤，沖泡后湯色清澈透亮，香氣清高帶蘭花香。入口滋味鮮醇回甘，苦澀皆無，唯余山野清氣。老茶客愛它“單片不帶梗，耐泡不苦澀”，一杯飲盡，齒頰留香。作為清代貢茶、國禮茶，這杯承載著山水靈氣的六安瓜片，早已成為徽茶的一張名片。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">看皖西秀嶺，分晴霧，護靈根。正谷雨風(fēng)暄，扳片棄梗，獨取清醇。舊譜唐經(jīng)曾載，陸羽目、上品珍。更明清入貢，后庭月賜十四兩，香動京塵。 堪論。大別嶙峋。拉老火、淬天真。笑群芳斗嫩爭嬌，它無芽無飾，自是溫存。蟹眼湯浮，沉浮盞底，幻作松風(fēng)、蘭氣、栗香勻。飲罷塵襟都洗，野士風(fēng)神，閑對窗昏。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p>
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