<p class="ql-block">原創(chuàng):張國政</p><p class="ql-block">插圖:張國政十網(wǎng)絡(luò)</p><p class="ql-block">歌曲:故鄉(xiāng)</p> <p class="ql-block"> 我的老家在吉林省前郭爾羅斯蒙古族自治縣(現(xiàn)屬松原市管瞎)，靠近第二松花江的一個(gè)小屯子，蒙古名叫卡拉店屯。前郭縣屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候。人口不到六十萬人，位于吉林省西北部，松嫩平原南部，江北與扶余縣相鄰。</p><p class="ql-block"> 我小的時(shí)侯，松花江里的魚密度大，品類也非常多，名貴魚種主要有三花.五羅.大白魚等。三花是鰲花，鳊花，鯽花。五羅是哲羅，法羅，雅羅，同羅，胡羅。那時(shí)江面水寬流急，從我家到江邊不到一千米，有兩道大堤相隔，靠近江邊一道是民堤，是生產(chǎn)隊(duì)自己修的?？拷妥拥囊坏朗菄?，由國家出錢修筑的，國堤每年都檢修，各屯出民工就行了。兩道堤之間是大片的濕地，我剛上小學(xué)的時(shí)侯，老師經(jīng)常利用課余時(shí)間帶我們到壩外撿野鴨蛋。因?yàn)樵跐竦厣系教幎奸L滿了塔頭墩子，塔頭墩子上長滿了柔軟的烏拉草，是野鴨下蛋蜉化的最好選地。如果運(yùn)氣好每次都能發(fā)現(xiàn)一窩野鴨蛋，每窩十多枚，別提多高興了。</p><p class="ql-block">下圖:松花江上漁民捕魚場景</p> <p class="ql-block"> 那時(shí)候釣魚用的魚具非常簡單，和現(xiàn)在沒法比。沒有釣線，白線繩是最好的魚線了，自己做的地鉤子，用幾個(gè)大螺絲帽擰成一排做底墜或自己用鉛化幾個(gè)大鉛墜，實(shí)在沒有就用報(bào)廢的鎖頭也行，在墜子的上方綁上幾個(gè)大鉤，一般四到五個(gè)，掛上蚯蚓，靠岸一端用木板插進(jìn)土里，木板前插一根小竹梢，大掃帚頭上面的拔下幾根就行，上面綁上自己做的鈴鐺，其實(shí)就是兩個(gè)啤酒瓶蓋中間鉆個(gè)眼，里面放一個(gè)鐵珠子，合在一起用鐵絲擰緊就行了。當(dāng)魚一咬上鉤后，岸上的小鈴就響，你趕緊用手拽上來就有魚了。</p> <p class="ql-block"> 記得有一次下雨天，地里的農(nóng)話干不了，我老爸帶我到江邊去釣魚，一共帶了五盤地鉤，到江邊后選了一處江道比較窄，水流相對較穩(wěn)的水域做為釣位，五把地鉤一字排開，五米遠(yuǎn)一盤，然后掛上蚯蚓甩了進(jìn)去。這時(shí)天打雷了，陰得黑呼呼的，不一會(huì)一道閃電過后一聲雷響，在我們釣魚處的同一江面的另一面不到三十米的地方，大雨傾盆而下，白浪濤天，把江面打得象開鍋一樣，而我們釣魚的江面處卻滴雨沒下，這真是隔道不下雨一點(diǎn)不假。雨慢慢退回去了，這時(shí)一看江邊甩進(jìn)去的鉤，小鈴各個(gè)都在晃動(dòng)作響，拽上后每盤鉤上都有幾條嘎魚或牛尾巴梢魚，大的一條能有六七兩重，由于過于高興，慌忙中我摘魚時(shí)手被嗄魚刺扎了一下，鮮血直流，疼得我直叫。父親幫我趕緊把血住外擠，然后告訴我在被扎處撒上點(diǎn)尿，這一著果真見效，立馬就不疼了，而且后來也沒感染。這一次一共收獲了十多斤魚，到現(xiàn)在我還念念不忘。</p><p class="ql-block">下圖:作者2019年回松原老家時(shí)在松花江邊重新體驗(yàn)釣魚時(shí)的情景</p> <p class="ql-block"> 在五六十年代，松花江里魚多但打魚釣魚的人少，在我的記憶里，江北扶余縣西門外有一個(gè)外號叫“八斤”的人整年以打魚為生，晚上下地鉤或掛網(wǎng)，早晨起完魚后就到街上去賣。那魚真是新鮮，大多數(shù)掛的魚都是黃姑子(大白魚的一種)，用油一煎那才是一個(gè)香，現(xiàn)在松花江這種魚已經(jīng)很少了。那時(shí)我們屯只有一條小魚船，有個(gè)姓周的老人養(yǎng)的，他有一盤旋網(wǎng)，有時(shí)到江里弄點(diǎn)魚。因?yàn)槟菚r(shí)人們把打魚人說成是不務(wù)正業(yè)，再者那時(shí)糧食短缺，臭魚爛蝦送飯?jiān)┘遥绻錾弦槐P魚醬得多吃上一個(gè)大餅子。</p> <p class="ql-block"> 那時(shí)候釣魚的手桿都是用竹桿做的，桿梢就用竹梢，主線就用線繩，墜子就把民兵打耙用過的子彈頭里面的鉛熔化后，將鐵絲做成小環(huán)放入，待鉛凝固后就好了，因?yàn)檫@樣的墜子入水快，江水流急墜子必須得重點(diǎn)笨釣才好用。有一次去釣魚，走到大壩外發(fā)現(xiàn)漲水退去后留下一個(gè)幾十米的大水坑，里面長滿了水草，看見水面有魚星在動(dòng)，抱著試試看的想法，將大竹手桿掛上餌料拋了進(jìn)去，桿梢一抖，一提桿釣上一條老頭魚，足有三四兩重，接著又連上了幾條都是老頭魚。那時(shí)老頭魚沒人吃，不像現(xiàn)在都幾十元一斤還買不到。剛要收桿離去，突然桿梢又猛然一動(dòng)，拉力很大，一提桿釣上來一條一斤左右的大鯽魚。有貨！繼續(xù)釣。這一釣不要緊，大鯽魚一條接一條，一發(fā)不可收拾，全是斤八兩的。我記得不到兩個(gè)小時(shí)釣了整整大半筐(那時(shí)農(nóng)村就用筐裝魚)，足有二三十斤，我和二弟抬著回家的。</p> <p class="ql-block"> 松花江冬季也是可以捕到魚的。一進(jìn)入冬季封江后，找一個(gè)江岔子，在有陽光背風(fēng)的一面，用冰串串幾個(gè)直徑半米左右的冰洞，把表面的浮冰撈出，然后把抄撈子放進(jìn)冰洞里面順時(shí)針鉸，等把里面的水鉸起來后在突然逆時(shí)針停住，幾秒鐘后將抄網(wǎng)端出冰洞，就可以看見里面有很多小鯽魚，小白條，運(yùn)氣好的話還可以撈到鯰魚，鯉魚等。我最愛吃的是冬季撈到的“水老癟”了(一種水蟲子)，用火烤熟后真好吃。</p> <p class="ql-block"> 記得有一年初冬，我和二弟到江邊去玩，手里只拿了把鐵鍬，當(dāng)路過江邊一個(gè)小岔子時(shí)，我透過冰層隱隱的好象冰面下有幾條小白條，用鐵鍬把冰面掀開后，下面已經(jīng)沒水了，幾條小白條貼在泥面上，我把小魚撿起后，無意中用鍬往泥下挖了一鍬，這一挖不要緊，泥下全是活著的大泥湫魚。我趕快讓二弟回家取裝魚的東西，不一會(huì)二弟就氣喘噓噓地跑了回來，手里拿了個(gè)大簸箕。不管什么，只要能裝魚就行。我挖他撿，不一會(huì)功夫就撿了半簸箕。大的好象鱔魚那么大，那時(shí)候人們也不愛吃泥湫，拿回家后給愛吃魚的鄰居分了一部分，自己家留了點(diǎn)，又到屯里的豆腐房買了兩塊大豆腐。把泥湫放進(jìn)水里加點(diǎn)鹽讓它把肚子里的泥吐出后在洗干凈，然后鍋里加入涼水，將豆付和泥湫一同放入鍋內(nèi)，放入姜片、蔥、干棘椒，大醬、酒、醋、糖等調(diào)料，主要去腥味。在灶下加小火，等水逐漸加熱后泥湫便往豆腐里面鉆，湯開后小火慢燉，半個(gè)小時(shí)后等豆腐和魚都吃進(jìn)味了在收汁就可以了。味道非常鮮美，泥湫就一根大刺，老人和孩子都可以食用，按現(xiàn)在人們的說法還大補(bǔ)呢！</p> <p class="ql-block"> 老家童年垂釣的故事很多很多，三天三夜也講不完。今天是六一兒童節(jié)，寫此篇文章只想與老年朋友們分享一下童年的樂趣，喚起我們對童年時(shí)光的美好回憶，讓我們重新回到童年！</p><p class="ql-block">下圖:作者2019年回松原老家時(shí)在查干湖留影</p> <p class="ql-block">作者:張國政</p><p class="ql-block">插圖:張國政十網(wǎng)絡(luò)</p><p class="ql-block">2026.6.1日于丹東</p>
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