走——吃面去劉霞 <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">昵稱(chēng)：劉霞</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">美篇號(hào)：1090832</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">今天出門(mén)辦事，辦完事剛好該吃中午飯，三個(gè)老人想想，不回家做飯了，去吃面吧，我和妹妹都喜歡吃面，老伴是湖南人，不喜歡吃面，但因?yàn)椤凹蕖苯o一個(gè)面控人，這四十多年來(lái)也就喜歡了吃面。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">這家飲食店有面，米線，餌絲，卷粉，米干。面有寬面，刀削面，細(xì)面。米線有粗米線，細(xì)米線，干漿米線。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">有各種調(diào)料，蔥花，韭菜碎．生薄荷酸腌菜。</b></p> <p class="ql-block">各種佐料，胡椒粉＇味道，雞精，花檸椒粉，糊辣椒，辣椒油，香辣醬，姜蒜水。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">我們?cè)颇先朔Q(chēng)冒子，外省人稱(chēng)澆頭。它們家有紅燒牛肉，燜肉，肥腸，葉子，血旺，有清湯和紅湯，清湯清淡，紅湯味道濃郁，口重者喜歡紅湯。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">血旺，肥腸，葉子是可以加量的，一小碗血旺3元，一小碗葉子5元，一小碗肥腸9元，我們加了一小碗血旺和一小碗葉子。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">今天我們?nèi)齻€(gè)老人都點(diǎn)的是刀削面，但是冒子都不一樣。各自點(diǎn)了自己喜歡的冒子。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">老伴點(diǎn)的??燒牛肉，牛肉軟爛，味道濃郁，面條勁道有韌性，放上自己喜歡的調(diào)料，味道更可口。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">妹妹不吃牛肉，要的豬肉燜肉，燜肉有嚼勁，肉香可口，瘦肉比較多，放上生薄荷，薄荷清涼解暑。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">我點(diǎn)的是腸旺面，我喜歡那又嫩又滑的血旺，有嚼勁的肥腸，放上酸腌菜，面的味道十分的可口，肥腸慢慢的嚼，越嚼越香。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">面條對(duì)于我們家的人來(lái)說(shuō)，是每天主要的食物。特別中餐多半都是吃面條，特別是冬天，我們家總是煲著一鍋骨頭湯用來(lái)吃面條或者煮大鍋菜，但是夏天來(lái)了，天太熱，就不再保持那一鍋湯了。</b></p>