<p class="ql-block"> 飲食安全無小事,營養(yǎng)膳食護成長。為進一步規(guī)范幼兒園膳食管理,嚴把食品安全關口,優(yōu)化幼兒營養(yǎng)食譜,筑牢幼兒健康防線,搭建家園溝通橋梁,2026年5月20日下午,澄邁縣福山中心幼兒園召開2026年春季學期膳食委員會會議。</p> <p class="ql-block"> 本次會議由后勤負責人王婉主持,參會人員有:蔡蕊園長、后勤負責人、后勤主任、小、中大年級組膳食委員會家長代表、保健醫(yī)生以及廚房工作人員等。</p> <p class="ql-block"> 會議開始,后勤負責人王婉對本次膳食委員會會議召開的目的與意義進行說明,明確膳食委員會在食品安全監(jiān)督、膳食優(yōu)化、家園共育中的重要職責,強調守護幼兒“舌尖上的安全”是幼兒園工作的重中之重。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 接著,后勤負責人王婉圍繞食材采購來源、食品安全責任體系、食材溯源、食品經營許可證、食堂日常管理規(guī)范等內容展開詳細講解,清晰展示幼兒園食材采購渠道、食品資質查驗流程、食材儲存標準、食堂清潔消殺規(guī)范等關鍵環(huán)節(jié),用真實圖片、詳細臺賬向參會人員全方位呈現幼兒園食品安全管理全流程,讓大家直觀了解幼兒園從食材源頭到餐桌的安全管控舉措。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 隨后,參會人員針對幼兒食譜調整展開討論。大家結合幼兒生長發(fā)育特點、季節(jié)飲食需求、幼兒飲食喜好,圍繞菜品搭配、營養(yǎng)均衡、口味適配、餐食多樣性等方面積極建言獻策,共同商議優(yōu)化幼兒每周膳食菜單,力求做到葷素搭配合理、營養(yǎng)科學均衡,兼顧美味與健康,滿足幼兒成長所需。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 此次膳食委員會會議,進一步暢通了家園溝通渠道,強化了幼兒園膳食安全管理意識。下一步,福山中心幼兒園將吸納膳食委員會的合理建議,持續(xù)完善膳食管理制度,嚴把食品安全關、營養(yǎng)健康關,用心做好每一餐,用愛守護幼兒健康成長,為孩子們的健康童年保駕護航。</p><p class="ql-block"><br></p>
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