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生活拾零(2026-11)

晴天

<p class="ql-block">1、吉林西站</p><p class="ql-block">走進吉林西站。穿廳過室。鏡頭里,紅地板、綠窗欞、留聲機、電話亭、傳統(tǒng)的紋飾、絲絨的簾幔,洋溢著純純的民國風(fēng),可觸可感,很出片。曾是“吉海鐵路總站”,投用了近百年。今天看來,仍處處散發(fā)著藝術(shù)氣息,是極具個性的存在。鐘塔銳利的尖頂,是典型的哥特式。整體望去,似昂首翹尾的醒獅。說是林徽因設(shè)計,梁思成審定。盡管存有異議,我卻是相信的。先有學(xué)貫中西,才會有中西合璧。(20260513)</p> <p class="ql-block">2、西春發(fā)灌湯包</p><p class="ql-block">高湯入餡兒,汁水飽滿。圓籠蒸熟,提起,不漏湯,不掉衣?!拔鞔喊l(fā)灌湯包”,是百年老店,號稱“吉林一絕”。倘尋根溯源,是天津包子的“遠房親戚”。同樣講究十八道褶。但,仔細端詳手工,熟練中透著潦草,潦草得近乎寫意。大餡薄皮兒。蘸蒜泥芥末辣椒醬醋汁,吃起來很香,但香而不膩。新來一地,喜歡品嘗老字號。比之咋咋呼呼的網(wǎng)紅店,老店更有性價比。(20260514)</p> <p class="ql-block">3、松花湖旅游度假區(qū)</p><p class="ql-block">前年春節(jié),朋友來到松花湖萬科旅游度假區(qū)。見到白雪覆蓋下的山地小鎮(zhèn),興奮地說,很像阿爾卑斯山下的瑞士。我到度假區(qū)的時候,是在五月,正當草綠花紅時節(jié)。站在半山,環(huán)視俯瞰。纜車上下,魔毯鮮艷。別墅酒店,五顏六色,高低錯落。沒去過瑞士。搜索記憶,感覺更像是崇禮。這里是滑雪勝地,有數(shù)十條雪道,最熱鬧的時候在冬季。(20260514)</p> <p class="ql-block">4、新興園餃子館</p><p class="ql-block">等待兩小時,熬掉137桌。臨近打烊,才登上二樓,走進餐廳,在臺前坐下了。每次探訪老字號,都會顯得很執(zhí)拗。點招牌風(fēng)味餡、精肉人參餡各一,都是圓籠蒸餃。怕有吃不慣的人參氣味,結(jié)果,擔心很多余。不蘸醬醋,原味品嘗,只有豬肉的香氣。這里是新興園餃子館,河南街總店。東北人嘗東北餃子,并未覺得很出奇。所以打卡,只為名氣和人氣。老店創(chuàng)建一個半世紀。其今生前世,就是一部近代現(xiàn)代中國史。(20260514)</p> <p class="ql-block">5、梁靖崑</p><p class="ql-block">不到二十四小時,梁靖崑兩度上演超級大逆轉(zhuǎn),助力國乒世錦賽奪冠。贏了球的梁靖崑,成了球迷口中的“靖王爺”,甚至是“古希臘掌管收視率的神”。的確。看梁靖崑比賽,像看一部提心吊膽的驚悚片。情節(jié)跌宕,充滿懸念。五天前,十六進八,對陣羅馬尼亞,梁靖崑丟分,全網(wǎng)齊呼換人。國乒固執(zhí)己見。以最終捧杯,給岀了答案。(20260511)</p> <p class="ql-block">6、李村戳子肉</p><p class="ql-block">有樣學(xué)樣,本市也有了“戳子肉”。同城即鄰居。鄰居創(chuàng)業(yè)不易,第一時間打卡捧場,老規(guī)矩。點“戳肥牛”、“戳心管”。料足味濃,亦烤亦炒,十足的煙火氣。菜品很多。不止是戳肉。戳魚、戳蝦、戳蛹、戳酸菜、戳土豆,真真是萬物皆可戳?!按痢笔敲~,也是動詞。那只白鐵盒子,是炊具也是餐具。源起青島,外來打工者首創(chuàng)。央視二套,曾經(jīng)專題介紹。(20260517)</p> <p class="ql-block">7、孫穎莎</p><p class="ql-block">世乒賽女團決賽,第四盤,孫穎莎迎戰(zhàn)張本美和。后者攜首勝之威,氣勢洶洶,意欲再搏。不想,一上來,孫穎莎線路如鞭,板板見血,只一回合,就將其氣焰熄滅。不到半小時,3:0,完勝對手,干凈利落。一直以來,關(guān)于世一世二的實力比較,始終覺得,孫王難分伯仲,平分秋色。經(jīng)此一役,才算明白,綜合球技與心理,孫穎莎無人比肩,確是“獨一檔”的存在。(20260512)</p> <p class="ql-block">8、如意鴨脖</p><p class="ql-block">鴨腸鴨肚,二十元,拼一盤。干凈,新鮮,微咸微辣,合適的口感。蒜苗干豆腐,共燉砂鍋,滾燙,熱烈,是不太常見的組合。搭配手搟面。青椒雞蛋醬,現(xiàn)炸,與面同拌,味道極其家常。小店緊鄰早市,開了很多年。本是面館,卻叫“如意鴨脖”。但生意始終興隆。因為知道的都知道,懂的都懂。(20260515)</p>
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