<p class="ql-block"> 在夏日暖陽、草木蔥蘢的時(shí)節(jié)，相遇是美好的序章，家園攜手則是溫暖的共育篇章。為切實(shí)保障幼兒膳食安全與營養(yǎng)，筑牢校園食品安全的堅(jiān)實(shí)防線，2026年5月8日上午，萇莊鎮(zhèn)中心幼兒園召開了本學(xué)期第二次膳食委員會(huì)工作會(huì)議。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">委員齊聚：共赴暖心之約</p> <p class="ql-block"> 攜一縷夏日溫潤的清風(fēng)，凝聚著對幼兒教育的拳拳真情，膳食委員們帶著滿心期許、懷揣對幼兒園的信任如約而至。他們的到來，開啟了家園攜手共護(hù)幼兒膳食健康的嶄新征程。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">實(shí)地參觀：見證“明廚亮灶”</p> <p class="ql-block"> 首先膳食委員們走進(jìn)食堂，開啟了一場“零距離”的參觀之旅。從干凈整潔的操作間，到分類明確的食材儲(chǔ)存區(qū)，再到先進(jìn)的消毒設(shè)備，每一處細(xì)節(jié)都展現(xiàn)在委員們眼前。幼兒園嚴(yán)格執(zhí)行的食品加工操作規(guī)范，如生熟分開、按流程加工等，讓委員們對幼兒食品的制作過程有了清晰的了解?！懊鲝N亮灶”的展示，不僅是幼兒園對自身食品安全管理的自信呈現(xiàn)，更是對家長知情權(quán)的充分尊重，讓家長們親眼見證孩子們的飲食安全保障。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">用心分享：了解膳食管理</p> <p class="ql-block"> 會(huì)議開始食堂負(fù)責(zé)人李園長介紹了幼兒園膳食管理工作，她從營養(yǎng)搭配、招標(biāo)采購、核磅驗(yàn)菜、全流程監(jiān)管、烹飪操作、陪餐、食品留樣等方面詳細(xì)講解，讓膳食委員們熟知食堂的一日工作流程，能更好起到監(jiān)督和協(xié)調(diào)作用。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">悉心聆聽：收集心聲意見</p> <p class="ql-block"> 討論結(jié)束后，發(fā)放了調(diào)查問卷，廣泛征求家長對膳食管理、食堂衛(wèi)生等方面的意見和建議，家長們通過參觀食堂、座談交流、填寫問卷等形式，對我園膳食工作表示了肯定并提出了寶貴的建議，為優(yōu)化膳食管理工作提供了新的思路。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">家長陪餐 共護(hù)食安</p> <p class="ql-block"> 陪餐過程中，家長們細(xì)致品嘗飯菜口感、咸淡口味與營養(yǎng)搭配，對幼兒園食材新鮮度、菜品軟爛適口、衛(wèi)生規(guī)范給予高度認(rèn)可，同時(shí)也誠懇提出合理優(yōu)化建議。</p> <p class="ql-block"> 營養(yǎng)之路無止境，家園攜手行穩(wěn)致遠(yuǎn)。此次膳食委員會(huì)議的召開，不僅加強(qiáng)了家園之間的溝通與合作，也為幼兒園進(jìn)一步提升膳食管理水平指明了方向。我園將以此為契機(jī)，精研膳食管理，以科學(xué)營養(yǎng)為基石，用愛烹飪每一餐，“膳”心呵護(hù)，讓孩子們在健康的環(huán)境中茁壯成長。</p>
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