<p class="ql-block"> 從個園南門出來就是東關街，其實個園就是東關歷史文化街區(qū)的一部分。東關街自唐宋起就成為水陸交通樞紐，明清時期更是形成商業(yè)、手工業(yè)及宗教文化中心，現(xiàn)存青石板路與魚骨狀街巷體系，還保留著前店后坊的傳統(tǒng)經(jīng)營模式。</p><p class="ql-block"> 東關街是一條“老字號”扎堆的商業(yè)街，有200多年的四美醬園、謝馥春香粉店等，有100多年的四流春茶社、富記當鋪等230余家涵蓋傳統(tǒng)手工藝、特色小吃等的老字號。聞名遐邇的揚州修腳在東關街上也有好多家，走累了正是息腳的好地方，也不知道是不是老字號，問了問有收費的一次性刀片就座下來，足足躺了兩個小時，美美的享受了一回傳說中的揚州修腳。</p><p class="ql-block"> 東關街也是美食街，整個東關街有很多名小吃。一路游一路吃，著又看見了一家揚州炒飯店，地道的揚州炒飯怎能錯過呢。和老板閑聊，她告訴我建湖藕粉圓子也一定要嘗嘗，有200年以上的歷史了。</p><p class="ql-block"> 傳統(tǒng)的湯圓都以糯米粉作原料，而藕粉圓子的制作可謂獨具匠心，除以藕粉做外皮外，其餡心也很精美，是將腌漬過的糖+豬油做餡料，然后以金桔餅、核桃仁、花生仁等多種果料混合制成。藕粉圓子既可作為時令小吃，亦可作為筵席佳肴，其特別是外層均勻圓滑，富有彈性，色澤透明而呈深咖啡色；餡心甜潤爽口，湯汁帶有濃郁的桂花味。只是眼饞肚飽，買了個最小份的。</p><p class="ql-block"> 東關街全長只有1122米，可東關歷史文化街區(qū)就大了，其間眾多古跡文物，如個園、逸圃、汪氏小苑，有揚州較早創(chuàng)辦的廣陵書院、安定書院、儀董學堂、武當行宮、清真寺、財神廟等。還有江上青、劉文淇、金農(nóng)、汪伯屏、何廉舫、洪蘭友等眾多的名人故居。</p><p class="ql-block"> 夜幕下的東關街，更是霓虹閃爍燈籠滿街，店鋪的櫥窗也是一片光源，把東關街照的如同白晝?？赡艽鬄鯏?shù)人我一樣樂此不疲，只是一條煙火氣息的歷史老街，需要慢慢的品味，我們己些匆匆的過客就只能是到此一游了。</p>
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