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鑊耳屋

鄺沛源

<p class="ql-block"> 赤東古村,靜臥嶺南腹地,現(xiàn)存22座鑊耳老屋,皆恪守廣府民居經(jīng)典的“三間兩廊”格局。所謂“三間”,正中為廳堂——家族議事之重地、待客之門庭、奉祖之圣所;兩側(cè)為居室,安放晨昏起居的溫潤與靜好?!皟衫取眲t如雙臂延展:一為半廊,銜天井而引雨,檐滴潺潺,暗合“四水歸堂、聚氣守財”之吉意;一為全廊,通廚房而納煙,灶火明滅,氤氳人間至真至樸的生活氣息。天井居中,承天光、納清風、收四時晴雨——它不單是建筑的留白,更是嶺南人家呼吸的肺腑,是歲月在磚石間寫下的詩意停頓。</p> <p class="ql-block">  我們?nèi)值?,便在這鑊耳墻的蔭蔽下長大。福慶里六座鑊耳屋,封存著童年全部的光影:晨光里天井鋪滿竹簸箕的剪影,夕照中廊下浮動飯菜的暖香,雨落時青石板上清越的滴答,盛夏時青磚墻下沁涼如水的蔭蔽。冬暖夏涼,非僅物理之適,更是血脈所系的故園溫度——鑊耳屋,是我們落地生根的胎記,是無需言說的來處。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 鑊耳屋,是嶺南大地上一道綺麗而沉厚的風景線。若圍龍屋是客家人以夯土筑就的生存史詩,鑊耳屋便是廣府人以青磚寫就的哲思長卷。它不只是遮風避雨的居所,更是家族精神的具象穹頂、生活智慧的立體詩行、文化信仰的無聲碑銘。</p> <p class="ql-block">  其形制,是實用與象征的渾然一體:鑊耳高聳于屋脊,實為天然“封火墻”,阻隔烈焰蔓延;厚實青磚,隔熱防潮,妥帖應對嶺南濕熱多雨之境;弧線流暢的鑊耳輪廓,更巧引巷道穿堂風,令老屋自成清涼之境。而一旦步入精神維度,這磚石便有了體溫與志向——鑊耳形如官帽雙耳,喻示“獨占鰲頭、仕途通達”,昔時唯功名及第之家方得營建,是家族文脈的徽章,亦映照廣府人耕讀傳家、崇文重教的千年心??;其狀又似鐵鍋雙耳,遂被賦予“豐衣足食、倉廩實而心自安”的樸素祈愿,是煙火人間最本真、最堅韌的向往。</p><p class="ql-block"> ▽舉人公鄺禎財故居</p> <p class="ql-block"> 一堵堵鑊耳墻,是廣府人刻在大地上的生存方略,更是藏于磚縫里的精神圖騰。它護一屋燈火不熄,守一方文脈不墜,在時光深處,靜默而深情地講述著嶺南人家的來路與歸途。</p><p class="ql-block"> ▽鑊耳屋三門口顏面</p> <p class="ql-block">七言律詩·<b>詠赤東鑊耳屋</b></p><p class="ql-block"><b> 青磚黛瓦古村斜,</b></p><p class="ql-block"><b> 鑊耳飛檐映晚霞。</b></p><p class="ql-block"><b> 三間廊院藏今古,</b></p><p class="ql-block"><b> 一井天光納歲華。</b></p><p class="ql-block"><b> 墻立風霜存舊夢,</b></p><p class="ql-block"><b> 屋承薪火護千家。</b></p><p class="ql-block"><b> 最是兒時棲息地,</b></p><p class="ql-block"><b> 至今猶品舊時茶。</b></p><p class="ql-block">(鄺沛源?2026-5-16?摘自《赤東村百米水墨長卷》?)</p>
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