<p class="ql-block">2009年1月2日的哈爾濱,將一整個(gè)冬天的浪漫,都凝凍在松花江里。</p><p class="ql-block">零下二十多度的寒風(fēng)里,江面早已結(jié)出五十到六十公分厚的堅(jiān)冰,如一塊無(wú)邊無(wú)際的巨大水晶。馬車噠噠碾過(guò)冰面,卡丁車揚(yáng)起細(xì)碎雪沫,人們裹著厚棉襖在冰上漫步、放風(fēng)箏,連呼出的白氣都裹著暖意。岸邊碼放著剛采出的澄澈藍(lán)冰,用不了多久,它們就會(huì)化身冰雪大世界里流光溢彩的城堡。那座晶瑩剔透的冰牛靜靜佇立在旁,把牛年的美好期盼,深深刻進(jìn)了這片冰天雪地。</p> <p class="ql-block">玩夠了冰上的熱鬧,循著魚香一頭扎進(jìn)了「魚滿倉(cāng)」的熱氣里。</p><p class="ql-block">一進(jìn)門就被東北的“天然大冰箱”震撼:各種江魚直接擺在室外,在寒風(fēng)里凍得比石頭還硬,根本不用冰箱保鮮。進(jìn)店直奔柴火鐵鍋燉魚,土灶里的柴火噼啪作響,大鐵鍋里的江魚咕嘟咕嘟燉著,金黃的湯汁冒著細(xì)密的泡泡,蔥段姜片在湯里翻滾。等鍋開的那一刻,熱氣混著魚香撲面而來(lái),一口下去,熱乎的湯汁從胃里暖到全身,把松花江的寒氣都驅(qū)散得干干凈凈。</p> <p class="ql-block">冰與火,冷與暖,都是哈爾濱冬天最鮮活的注腳。多年后再想起這一天,最先涌上心頭的,依舊是冰面上的陽(yáng)光,和那一鍋熱氣騰騰的魚香。</p>
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