雪域千尋之（3）《滇藏界碑及千年鹽田》

玉立

3月23日，當瀾滄江河谷，還帶著幾分早春的清寒，我們離開梅里雪山觀景臺，車子沿著河谷逆流而上。 兩岸山體裸露著紅褐色的巖土，瀾滄江水在深谷里奔騰，渾濁而湍急。路越來越窄，彎越來越急，前面就是滇藏界碑，路面也變得顛簸起來。 滇藏公路又稱214國道，是連接云南和西藏的重要通道，我們走過顛簸的214國道，經過一個叫佛山的邊防檢查站，終于從云南進入了西藏。而滇藏界碑就設立在214國道芒康段，走完這段214國道，我們將駛入318國道（川藏線）。 芒康縣位于西藏東南部，屬金沙江、瀾滄江流域，面積約1.16萬平方公里。境內群山起伏，地勢北高南低，最高海拔6434米，最低海拔2200米，平均海拔4313米，屬高原溫帶半濕潤季風氣候區(qū)。芒康地處滇、川、藏交匯地帶，芒康有“秘境”之稱，芒康山河壯麗，風光明媚，民風古樸，民族文化十分深厚，有千年鹽井、三江并流、吐蕃石刻、邦達草原，還有怒江72道拐等都在芒康境內。 穿過滇藏界碑，我們就進入西藏了，今天我們將到有著千年歷史的芒康古鹽田探訪，感受它的魅力所在。 古鹽田和古鹽井位于芒康縣納西民族鄉(xiāng)瀾滄江東西兩岸，距芒康縣城120公里，是國家級4A級旅游景區(qū)，國家文物保護單位。鹽井鹽田的歷史可追溯至唐代，距今已超過1300年，它是世界上仍然完全保持最原始的手工曬鹽方式的地方。讓獨一無二的曬鹽方式和當?shù)靥厥獾淖匀画h(huán)境形成了一處自然和人文融為一體的世界奇觀。 車子停在納西鄉(xiāng)的鹽井村，站在山路上往下望，我被眼前的景象震撼了。瀾滄江在這里拐了個彎，江水湍急，只見兩岸密密麻麻地排列著無數(shù)的鹽田，層層疊疊，像巨大的梯田掛在江邊。陽光斜照下來，整片鹽田閃爍著細碎的光，鹽田又宛如一片巨大的“調色盤”，數(shù)千塊鹽田依懸崖而建，并因東、西岸土質差異，形成壯觀景象。西岸產紅鹽（又稱桃花鹽），東岸產白鹽，非常神奇。 下鹽井村位于瀾滄江邊，鹵水資源豐富，河邊分布著三口大的鹽井以及若干小的鹵水坑，以前村民們會用特質的木桶從鹽井中取得鹵水，倒入鹽田，讓陽光蒸曬，鹵水曬干后就得到白花花的鹽巴。 這是鹽農用一根整木鑿成的樓梯，是勞動人民智慧的體現(xiàn)。 順著小路下到鹽田下面，才發(fā)現(xiàn)它們是懸空的。一根根圓木支撐著上一層鹽田的底部，這種結構叫“鹽棚”，白色的鹽晶從木板的縫隙里垂掛下來，像冬天屋檐下的冰凌，非常壯觀。 我蹲下來，好奇的用手指蘸了一點鹽晶放進嘴里。咸，純粹的咸，沒有碘鹽那種澀味，舌尖先是微苦，隨即涌上濃郁的咸香，最后竟有一絲回甘。這就是瀾滄江的味道吧，是西藏的陽光和風的味道。 岸邊大小不一、形狀各異的鹵水池，在陽光下呈現(xiàn)著不同的色彩。 大片的鹽田層層疊疊，鹽農在鹽田里忙碌的工作，收獲著幸福的喜悅。 芒康的千年鹽田，是瀾滄江畔一處獨特的人文景觀。它不僅是“活著的文化遺產”，更以其原始的手工曬鹽技藝和震撼的視覺奇觀而聞名遐邇。 即將離去，我站在高處望著這片奇跡般的景觀——在這樣荒涼的峽谷里，人們用最樸素的方式與自然博弈，用一代代人的堅守，把苦澀的鹵水變成了生活的希望，把千年的時光凝固在了這些方寸之間。千年鹽田——它不只是風景，它是這片土地上人們活著的記憶，是瀾滄江水、高原陽光和時間一起，結晶出來的味道。我們繼續(xù)沿著318國道向著下一個目的地前行。

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雪域千尋之（3）《滇藏界碑及千年鹽田》

玉立